Celosvětově je stále větší počet dojnic krmen v robotických dojicích systémech, ale je třeba se blíže podívat na to, jak jsou těmto kravám podávány dvě složky jejich dávky. Cílem je zajistit, aby každá z nich dostala výživu, kterou potřebuje pro maximální užitkovost.
Krávy v dojicích systémech dostávají při dojení pelety nebo šrot, aby je nalákaly ke vstupu do prostoru dojení. Následně po dojení dostanou vysoce kvalitní „částečnou směsnou krmnou dávku“ (PMR) založená na píci, která tvoří většinu krmiva. Je však důležité pochopit, jak velká spotřeba jádra může ovlivnit to, kolik a kdy krávy spotřebují PMR, a také jaký vliv může mít složení peletek nebo šrotu jádra. Jedná se o oblast výživy mléčného skotu, které se nedostává velké pozornosti. Kvalita píce v PMR také ovlivňuje příjem PMR.Víme, že když se zvýší počet podaných granulí, krávy nezkonzumují tolik PMR. Sophia Cattleya Dondé, doktorandka pod vedením Dr. Grega B. Pennera na University of Saskatchewan v Kanadě, přirovnává k tomu, že krávy polykají granule a žerou méně PMR, že se člověk snaží sníst co nejvíce dezertu, a proto sní méně svého hlavního jídla.
Cíl studie
Jejím konečným cílem je podpořit růst robotického dojení tím, že zjistí, jak dodat přesné množství a profil živin, které dojnice potřebují, a uvádí, že pokud můžeme zavést přesné krmení, můžeme ušetřit peníze. Poznamenává také, že přesné krmení všech hospodářských zvířat samozřejmě prospívá také životnímu prostředí, protože zvířata vylučují méně dusíku (například), pokud je jim poskytnuto správné množství bílkovin namísto příliš mnoho bílkovin.
Podrobnosti o studii
V první fázi svého výzkumu se Dondé zaměřila na to, jak množství granulí a koncentrace škrobu ovlivňují užitkovost laktujících dojnic. Krmila skupiny krav granulemi obsahujícími buď 24 % nebo 34 % škrobu. Kromě toho některé krávy dostávaly buď dva kg nebo šest kg pelet denně, bez ohledu na jejich užitkovost.
Jak to dopadlo
To, zda krávy dostávaly ve svých peletách více nebo méně škrobu, nemělo vliv na jejich užitkovost. Ale u krav, kterým byly podávány pelety s 24 % škrobu, s každým kg zvýšení pelet, které spotřebovaly za den, krávy na vrcholu laktace výrazně snížily příjem PMR – o 3,3 kg. Ale na každý kilogram pelet s vyšším obsahem škrobu krávy snížily příjem PMR pouze asi o třetinu, 1,18 kg.
Podle fáze laktace
U krav v polovině laktace to bylo naopak. Krávy v tomto bodě, které přijaly navíc pelety s nižším obsahem škrobu, snížily příjem PMR pouze o 0,18 kg, ale u pelet s vyšším obsahem škrobu došlo k mnohem vyššímu snížení PMR o 1,26 kg. „Zajímavé je,“ dodává, že krávy na pozdní laktaci vůbec nenahrazují užitkovost konzumaci granulí s nízkým obsahem škrobu a při konzumaci pelet s vysokým obsahem škrobu nahrazují pouze 0,41 kg/den PMR.“
Proč to tak je
Pokud jde o to, proč byly tyto výsledky pozorovány, vysvětluje, že „běžnou teorií je, že záleží spíše na krmivu, než že by se zohledňovaly pouze jednotlivé složky. Když vezmeme v úvahu změnu příjmu pelet a odpovídající změnu v příjmu PMR, má to menší vliv na celkový škrob v dávce, než by se dalo očekávat, když slyšíme o velikosti změny škrobu u granulí. Ve studii se celkový škrob v dávce lišil pouze o 0,67 % mezi dietami s nízkým obsahem a vysokým obsahem škrobu.
O bílkovinách v granulích v robotu
Dondé a její kolegové předpokládají, že vyšší nebo nižší koncentrace proteinu v peletách negativně neovlivní příjem PMR a výtěžnost mléka a mléčných složek. „Ve skutečnosti věříme, že pelety s vysokým obsahem bílkovin v robotických dojicích systémech mohou zvýšit celkový příjem sušiny a možná zvýšit užitkovost,“ říká.
Přesné podávání
Na otázku, jak Dondé očekává, že dodá přesné množství a profil živin, které dojnice potřebují, pokud jde o úroveň spotřeby pelet versus PMR, procento granulí v krmivu, složení pelet a další, nejprve poznamenává, že existuje mnoho způsobů, jak lze krmiva upravovat k dosažení cílů pro jednotlivé výrobce. „Doufám, že se mi podaří zdůraznit, jak změna složení složek PMR a granulí ovlivňuje to, jak krávy konzumují živiny v těchto frakcích,“ vysvětluje. „Vědět to může navrhnout účinné a dosažitelné diety, které umožní přesné krmení.
Další připomínky
Dr. Trevor DeVries z University of Guelph v Ontariu již léta zkoumá nutriční management krav v robotických systémech a jak jej lze posunout směrem k přesnému individuálnímu krmení. Jinými slovy, upravit množství granulí podávaných každé krávě nebo přidat další doplněk na základě fáze laktace dané krávy, produkce mléka, tělesné hmotnosti a dalších faktorů. V minulosti poznamenal, že i když existuje určitá příležitost pro přesné krmení v robotických systémech prostřednictvím jádra, některé krávy nemají s robotickými systémy problémy než jiné a ty, kterým se tolik nelíbí, a ty sežerou méně jádra. Říká také, že některé krávy nemusí být schopny spotřebovat všechny granule, které jsou jim nabízeny při typickém 7 až 8minutovém dojení. Naopak na webináři na jaře 2024 DeVries varoval, že když krávy nedostanou maximální množství granulí, které by mohly zkonzumovat při dojení, zejména krávy s nejvyšší produkcí, bylo pozorováno, že budou také kunzumovat méně PMR.
„A tak je pro nás velmi důležité si uvědomit, že když přemýšlíme o možnostech přesného krmení a snažíme se maximalizovat příležitosti, pokud jde o přežitelnost u krav s vysokou produkcí, které žerou hodně, se musíme ujistit, že optimalizují svůj příjem živin u žlabu, ale také v robotu.“, uvedl. „Pokud tyto krávy někde omezíme, ve skutečnosti snížíme jejich celkový příjem krmiva a jejich celkovou produkci.“
Dairy Global
