V prosinci minulého roku pořádal Svaz chovatelů českého strakatého skotu odborný seminář spojený s vyhlášením vítězů soutěže šlechtitelských chovů pro rok 2009 v Hotelu Skalský Dvůr. Po semináři byly vyhlášeny výsledky soutěže šlechtitelských chovů pro rok 2009.
Aktivity svazu za poslední rok shrnul Ing. Roman Šustáček, předseda Svazu chovatelů českého strakatého skotu. Ve svém vystoupení kriticky zhodnotil současnou agrární politiku a dopady společné zemědělské politky na české zemědělství, zejména na chov dojnic, jejichž stavy stále klesají. Poděkoval všem chovatelům, kteří se zúčastnili protestních akcí na podporu producentů mléka. Vyzdvihl také úspěchy chovatelů českého strakatého skotu, mléčná užitkovost vzrostla o
Ing. František Zobal, který se den před zahájením semináře zúčastnil jednání pracovní skupiny pro mléko v Bruselu, přinesl nejčerstvější informace o cenách mléka. V Evropské unii asi od dubna loňského roku stoupla cena mléka a v listopadu 2009 byla průměrně přes 27 eurocentů za kilogram mléka. V České republice se tento trend ale dosud neprojevil (nejvyšší cena, kterou lze očekávat, je 24 – 25,5 centu. Průměrná cena mléka je o 36 % nižší, než jsou náklady na jeho výrobu. Ing. Zobal uvedl, že se dá očekávat další pokles stavů dojnic, jeho odhad je 360 tisíc krav v dubnu 2010. Vůbec první dotace pro producenty mléka z Evropské unie (pro ČR asi 5 milionů eur) by měly přijít do 30. června 2010, ale dosud není rozhodnuto, zda se budou udělovat podle výše kvóty nebo podle skutečně vyprodukovaného mléka.
Program semináře pokračoval vystoupením Ing. Jana Vodičky z Ministerstva zemědělství ČR o i informacích pro sektor chovu skotu, o čínském zemědělství přednášela Monika Brosig (Hochschule Weihenstephan, SRN). Ing. Erik Šidlák představil marketingové zaměření agentury a priori, s. r. o., v oblasti propagace mléka na podporu jeho vnímání mezi spotřebiteli a zvýšení jeho spotřeby s názvem Mléko – bílé plus. Prof. Ing. Gustav Chládek, CSc., z Mendelovy univerzity v Brně se ve svém referátu zaměřil na tepelný stres dojnic a možnosti jeho eliminace. Krátké příspěvky měli Ing. Zdeněk Růžička, ředitel Českomoravské společnosti chovatelů (ČMSCH) a Ing. Zdenka Majzlíková, ředitelka České plemenářské inspekce, která informovala o výsledcích kontrol křížové shody. Doc. Ing. Juraj Candrák, CSc., (SPU Nitra), přednášel o genomické selekci ve šlechtění skotu a činnosti Interbullu v této oblasti.
Výsledky kontroly užitkovosti
Doc. dr. Ing. Josef Kučera, ředitel Svazu chovatelů českého strakatého skotu hovořil o výsledcích kontroly užitkovosti v kontrolním roce 2008/2009. Průměrná užitkovost českého strakatého skotu byla
Soutěž šlechtitelských chovů
V závěru semináře Ing. Roman Šustáček vyhlásil výsledky soutěže šlechtitelských chovů pro rok 2009. Chovy dojnic byly hodnoceny podle stanovených kritérií, mezi které patřily například počet býků zařazených do plemenitby, produkce tuku a bílkovin, délka mezidobí, výsledky na výstavách. Vítězem soutěže se stala ZAS Koloveč, na druhém místě bylo ZD Krásná Hora nad Vltavou, a. s., a třetí ALA, a. s., Řepníky.
Patnáct nejlepších
Šlechtitelské chovy českého strakatého skotu byly bodovány podle počtu uzávěrek, býků zapsaných v plemenné knize, prověřených býků, dlouhověkosti krav, produkce T + B v kilogramech, průměrné délky mezidobí, hodnocení osvalení stáda a úspěšnosti a účasti na výstavách. Účastníci semináře byli seznámeni s patnácti nejlépe bodovanými podniky. Byly to již zmínění tři nejlepší a za ně v sestupném pořadí se umístily ZD Bělčice, Miroslav Černý, ZESPO Písečná, a. s., VOD Zdislavice, ZD Nová Ves – Víska, ZEMSPOL, a. s., Sloup, Klas Nekoř, a. s., Agrodružstvo Lhota pod Libčany, ZD Velká Losenice, VSP Group, a. s., Agris Jedovnice, HD Určice, družstvo.
Klíčové informace:
· Průměrná užitkovost českého strakatého skotu za kontrolní rok 2008/2009 byla
· Tři nejlepší v soutěži šlechtitelských chovů byly ZAS Koloveč, ZD Krásná Hora nad Vltavou, a. s. a ALA a. s., Řepníky.
