Co by se stalo na trzích s krmivy a masem v Evropské unii (EU), pokud by byl světový trh s olejninami zasažen škodlivým počasím? I když je EU obecně soběstačnější, pokud jde o obiloviny, nadále se silně spoléhá na dovoz bílkovin pro krmiva pro hospodářská zvířata.
V nejnovější zprávě Evropské komise o výhledu zemědělství na období 2024–2035 jsou uvedeny výsledky simulace, která má posoudit pravděpodobné dopady možného budoucího nepříznivého počasí na trhy EU na globální produkci olejnin. Model se také zabýval tím, jak by předpokládané zlepšení účinnosti krmiv a produkce plodin bohatých na bílkoviny, ovlivnilo odolnost obchodu vůči takovému tržnímu šoku.
Jaké jsou prognózy
Prognózy naznačují, že extrémní povětrnostní jev by pravděpodobně měl přímý dopad na odvětví výroby krmiv v EU, a to prostřednictvím zvýšených cen na světovém trhu. Kromě toho, by byly nepřímo ovlivněny ceny masa, což by také zvýšilo ceny. Bylo zjištěno, že předpokládaná zlepšení účinnosti krmiv a výnosů bílkovinných plodin v EU do určité míry zmírňují pravděpodobné dopady na trhy s krmivy a masem. Účinky však byly omezené.
Pro simulaci se předpokládalo, že jediný nepříznivý povětrnostní jev náhle snížil produkci sóji, řepky a slunečnice o 15–20 % v hlavních producentských zemích. Patří mezi ně Spojené státy, Kanada, Brazílie, Argentina, Rusko, Ukrajina a Kazachstán. Simulace byla aplikována na konec základního období, kterým byl rok 2035. Předpokládalo se, že pokračující úsilí o zvýšení odolnosti v odvětví živočišné výroby v EU dosáhlo v uplynulých letech pokroku dvěma způsoby. Jedná se o zvýšení výnosů slunečnice a sóji v EU o 20–40 % a zvýšení účinnosti krmiva o 2–4 % u nepřežvýkavců, tj. drůbeže a prasat.
Předpokládané dopady počasí na trhy EU
V roce simulovaného povětrnostního šoku (2035) model naznačuje, že ceny sójového šrotu by mohly na světových trzích vyskočit přibližně o 90 %, ostatních olejnin o 50 % a olejninových šrotů asi o 40 %. V příštím roce lze očekávat částečné oživení světových cen. Do roku 2038 by dopady předchozího šoku byly marginální (za předpokladu, že krize trvala pouze jeden rok). Podle modelu lze očekávat, že vyšší ceny krmiva zvýší maloobchodní ceny masa. Zatímco ceny drůbežího a vepřového masa by se u producentů mohly zvýšit o 10 %, u hovězího a telecího masa by rozdíl mohl činit 5 %. Očekává se, že maloobchodní ceny se budou měnit méně, a to o 3 % u vepřového masa a 4 % u drůbežího masa.
Když jsou do modelu zavedena dvě opatření, vyšší výnosy plodin a zlepšená účinnost krmiva, pouze částečně kompenzují snížení celkové spotřeby krmiva. Na trzích s masem v EU by se dovoz po tržním šoku zvýšil, ale ve srovnání s výchozím stavem v roce 2035 by se zvýšil jen nepatrně. S ohledem na zmírnění účinnější účinnosti krmiv by EU snížila svůj dovoz. To by bylo výsledkem zvýšené efektivity produkce masa v na trhu, zatímco spotřeba by zůstala nižší než výchozí.
Výhled pro trhy EU s krmivy do roku 2035
S výjimkou výše uvedené simulace je ve výhledové zprávě do roku 2035 identifikováno několik vývojů v odvětví krmiv pro hospodářská zvířata. Mezi ně patří celkově nižší poptávka po krmivu – o 2,2 % ve srovnání s lety 2022–2024 na 39,5 milionu tun proteinového ekvivalentu. Vyhlídky se však v různých odvětvích liší. Očekává se pokles produkce vepřového a hovězího masa, produkce se má zvýšit u drůbežího masa a vajec. Kromě toho posílení spotřebitelské poptávky po pomalu rostoucích kuřatech zvýší požadavky na krmivo pro drůbež. Očekává se, že do roku 2035 se v EU nejvíce sníží používání krmiv se středním obsahem bílkovin – až o 16 % – částečně v důsledku zvýšené spotřeby luštěnin jako potravin. S výjimkou krmiv se středním obsahem bílkovin se předpokládá, že ceny krmiv v EU v nadcházejícím desetiletí porostou, a to v souladu se světovými cenami.
Zpráva EK
V celé zprávě o výhledu jsou trendy založeny na řadě makroekonomických předpokladů, které byly v době analýzy na konci roku 2024 považovány za nejpravděpodobnější. Spíše než na prognózách jsou projekce založeny na průměrných trendech za tříleté období (2022–2024) pro všechny zemědělské produkty. Zprávu Zemědělský výhled EU na období 2024–2035 zveřejnila Evropská komise.*
Feed Strategy
