Kvasinky mohou hrát významnou nutriční roli v překonávání nepříznivých důsledků odstavu selat. To bylo klíčové sdělení z webináře, který nedávno uspořádali redaktoři z časopisů All About Feed a Pig progress.
Webinář, který byl organizován z Amstrodamu, zahájila Dr. Megan Edwardsová, odbornice na výživu ve společnosti Integral Nutrition se sídlem ve Vietnamu.
Dr Megan Edwardsová: „Řešení výživy při odstavu:“
Autorka popsala změny u odstavených selat. Vyzdvihla nukleotidy, glutamin a treonin. Vyslovila prosbu začít nové způsoby ovládání zdraví střevního traktu. Řekla, že těžké kovy a anibiotika měly potencionálně pokrýt některé naše krátké výstupy v minulosti. Dodala : Můžeme minimalizovat potřebu terapeutického oxidu zinečnatého a potenciál zvýšit využití antibiotik lepším pochopením hlavních potřeb odstavených selat v jejich vývojové fázi (odstav v 7 až 10 týdnech). Řekla, že výživa může mít příznivý a synergický účinek.
Dr. Tadele Kiros : Modifikace mikroflóry střevního traktu selat.
Mikrofon byl využit ve Vietnamu a pak v Kanadě. kde Dr. Tadele Kiros, globální manažer R a D v oblasti prasat uvedl efekt u probiotik, kvasnic druhu Sc47 na střevní mikroflóru prasat. Řekl, že modifikace střevní mikroflóry může být nástrojem k omezení používání antibiotik. Uvedl dosažené výsledky 2 pokusů s testováním, zda probiotické droždí může modifikovat střevní mikroflóru na příznivé bakterie.
Více najdete v Krmivářství 5/2020.
Zdroj: Vebinář Reducing antibiotics and ZnO in weaner diets. All About Feed, 5/2020.
Ladislav Slavík
