Ve Větrném Jeníkově se v polovině dubna uskutečnilo v pořadí již 25. členské shromáždění Svazu chovatelů holštýnského skotu ČR. V současnosti má svaz 325 řádných a 158 mimořádných členů. Řádní členové Svazu chovají přibližně 95 000 holštýnských krav. Podle slov předsedy svazu Ing. Karla Horáka je v České republice do kontroly užitkovosti zapojeno 359 000 krav. V plemenné knize holštýnského skotu je registrováno 862 chovatelů s počtem zhruba 170 000 krav. „V roce 2010 došlo v PK ke snížení stavů o 4400 krav,“ informoval Ing. Horák. Průměrná velikost stáda tak činila 224 kusů. Z hlediska užitkovosti dosáhly prvotelky v PK nádoje 8.191 kg mléka se 3,76 % tuku a 3,30 % bílkovin, krávy na druhé a další laktaci se mohou pochlubit údajem 9.171 kg mléka, 3,75 % tuku a 3,27 % bílkovin. V ČR také existuje jedna z největších red holštýnských populací v Evropě. V roce 2010 čítala 17 tisíc plemenic v kontrole užitkovosti. Za zhruba 14 tisíc laktací nadojily 7.689 kg mléka se čtyřmi procenty tuku a 3,37 % bílkovin.
Více informací si přečtete v týdeníku Zemědělec
