Pro zdraví dojnic, mléčnou produkci i reprodukci jsou stopové prvky nutností. Avšak množství v krmné dávce musí být stanoveno s dostatečnou přesností, protože jejich nadbytek může být příčinou zdravotních problémů, ale též negativního vlivu na životní prostředí.
Krmiva, která jsou používaná k sestavení krmné dávky dojnic, obsahují nejenom bílkoviny, sacharidy, tuky či vlákninu, ale též vitamíny a minerály, přičemž obsah minerálních látek (ať už makro či mikro prvků) se v jednotlivých krmivech může značně lišit. A to i v případě, že se jedná o stejný druh krmiva (objemného či jadrného). Proto by se při kalkulaci krmné dávky mělo s těmito odlišnostmi počítat a při stanovování množství stopových prvků, jež je třeba zvířatům prostřednictvím krmné dávky dodat, vycházet spíše z výsledků laboratorní analýzy konkrétního krmiva než z obecných tabulkových hodnot.
Také forma, v jaké jsou stopové prvky zvířatům podávány, může mít podstatný vliv na jejich působení v organismu zvířete. Jejich stravitelnost a využitelnost ovlivňuje nejenom zdraví, růst, užitkovost a reprodukci chovaných zvířat, ale i další ukazatele efektivity chovu (náklady na krmnou dávku). V neposlední řadě působí i na životní prostředí. Odpovídající minerální výživa je tedy klíčová i pro minimalizaci ekologické stopy chovu, a proto je optimalizace krmné dávky, co do obsahu stopových prvků, tak důležitá, protože v konečném důsledku je významným prvkem přispívajícím k (ne)udržitelnosti daného chovu.
Stopové prvky musí být
Odpovídající množství minerálních látek v krmné dávce, a to jak makro-, mikro- a stopových prvků, je pro udržitelný chov dojeného skotu klíčové, protože představují zásadní faktor, jenž má vliv na celkové fungování organismu, tj. na celkové zdraví, mléčnou užitkovost i charakteristiky plodnosti, a to podstatně více než v minulosti. Současné dojnice, zejména ty specializovaných dojených plemen, se od těch chovaných v době před třemi či čtyřmi desítkami let odlišují nejenom podstatně vyšší genetickou hodnotou, s níž je spojena výrazně vyšší mléčná produkce, ale i další znaky a vlastnosti, které nejsou vždy pozitivní. S nárůstem produkce došlo také ke zvýšenému výskytu tzv. metabolického stresu. Stručně řečeno, v minulosti sice byly dojnice méně užitkové (i když ne nutně méně produktivní), ale zároveň i podstatně odolnější. Zatímco ty dnešní jsou výrazně citlivější na jakoukoliv změnu či zhoršenou kvalitu. S nadsázkou řečeno se při přípravě krmné dávky skoro musí pracovat s lékárnickými váhami, aby se stopové prvky dávkovaly cíleně a efektivně. Ale ani to ještě nemusí být zárukou dokonalosti (a neomezeného úspěchu)
Skot pro svůj spokojený život, zachování dobrého zdraví a odpovídající užitkovosti potřebuje plus mínus 15 různých minerálů. Na plodnost má vliv zejména fosfor (P), mangan (Mn), měď (Cu), selen (Se) a jód (I). Pro dosažení optimálního růstu a vývinu pomáhají jód a měď. Správné fungování nervového systému se neobejde bez hořčíku (Mg) a chuť k příjmu krmiva podporují sodík (Na) a fosfor. Při mobilizaci vápníku (Ca) se zapojuje hořčík a lepší kvalitu kostí zajišťují vápník, fosfor a mangan. Pevnou hmotu paznehtů pomáhá vytvářet zinek (Zn), který společně s mědí přispívá i ke kvalitě kůže a srsti. Játra a metabolismus nemohou optimálně fungovat bez odpovídající dávky kobaltu (Co). Produkce mléka se odvíjí od dostatku vápníku, fosforu a sodíku, zatímco na počet somatických buněk a celkovou odolnost působí selen (Se).
Tento web používá soubory cookie, abychom vám mohli poskytnout tu nejlepší možnou uživatelskou zkušenost. Informace o souborech cookie se ukládají ve vašem prohlížeči a plní funkce, jako je rozpoznání vás, když se vrátíte na naši webovou stránku, a pomáhají našemu týmu pochopit, které části webu jsou pro vás nejzajímavější a nejužitečnější.
Nezbytně nutné soubory cookies
Nezbytně nutný soubor cookie by měl být vždy povolen, abychom mohli uložit vaše preference nastavení souborů cookie.
Pokud tento soubor cookie zakážete, nebudeme moci uložit vaše preference. To znamená, že při každé návštěvě těchto webových stránek budete muset soubory cookies znovu povolit nebo zakázat.
Analytické soubory cookie
Tyto soubory cookie nám umožňují počítat návštěvy a provoz, abychom měli přehled o tom, které stránky jsou nejoblíbenější a jak se na našem webu návštěvníci pohybují. Veškeré informace, které tyto soubory cookie shromažďují, jsou agregované, a tedy anonymní.
Povolte prosím nejprve nezbytně nutné soubory cookies, abychom mohli uložit vaše preference!