Chovatelský den ve Zdislavicích má za sebou již své jedenácté pokračování. Stejně jako v předchozích letech byla stěžejním bodem programu přehlídka plemenic holštýnského a českého strakatého skotu. Také letošní tradiční chovatelská akce nabídla kvalitně připravenou expozici více než třiceti zvířat, na které se tentokrát podílelo jedenáct zemědělských podniků.
Pořadatelé prestižní chovatelské akce – domácí VOD Zdislavice a CZ Delta, spol. s. r. o., si i letos „objednali“ prosluněný den, který na přehlídku dvou nejrozšířenějších plemen skotu v republice přilákal nejen početnou chovatelskou obec, ale také nejmladší děti z místní školy. Předvádění plemenic moderoval Ing. František Čermák z pořadatelské plemenářské firmy. Krávy českého strakatého plemene pak hodnotil Ing. Jaroslav Vetýška, bývalý ředitel Svazu chovatelů českého strakatého skotu. Holštýnské plemenice posuzoval Rostislav Škrabal z Českomoravské společnosti chovatelů. Chovatelé nejlépe hodnocených zvířat byli obdarováni poháry a kokardami, které mimo pohár pro šampiónky v obou kategoriích zajistila CZ Delta, s. r. o. Pohár pro šampiónku českého strakatého plemene věnoval Svaz chovatelů českého strakatého skotu, Svaz chovatelů holštýnského skotu zajistil pohár pro vítěznou holštýnskou plemenici. Zbývá ještě dodat, že pro chovatele vítězných krav byly ještě připravené věcné ceny, na kterých se podílely firmy Sano, Farmtec, Eurofarm, Alltech, Tekro a Agrobest.
Dvě trefy pro domácí
Podle osvědčeného scénáře bylo třináct plemenic českého strakatého skotu rozděleno do tří skupin, z nichž vždy dvě nejlepší krávy postoupily do finále. Mezi šesti finalistkami byly plemenice ze čtyř podniků. Čtveřici krav rovnoměrně rozdělenou mezi VOD Zdislavice a ZD Krásná Hora, a. s., ještě doplňovaly dojnice ze ZD Čechtice a ZD Opařany.
Šampiónkou výstavy se stala kráva č. 117 708 921 (C100) pořadatelského zdislavického družstva. Jmenovaný podnik měl k prvnímu čtvrtletí letošního roku ve stavech 867 dojnic, z nichž 406 zastupovalo české strakaté plemeno. Podle výsledků užitkovosti patří zdislavické stádo dojnic kombinovaného plemene mezi absolutní špičku v republice. To dokládá průměrná užitkovost za 347 laktací v kontrolním roce 2005/2006, která odpovídala 7136 kg mléka při obsahu 4,16 % (297 kg) tuku a 3,52 % (251 kg) bílkovin. Vyhodnocená dojnice po otci MOR 45 Morelo a z matky po rakouském plemeníkovi ZEL 47 Zerrif se narodila 7. 10. 2004 a na první laktaci vykázala užitkovost 7301 kg mléka, 3,77 % (275 kg) tuku a 3,86 % (282 kg) bílkovin. „Je to velmi pěkná plemenice, které nelze nic vytknout. Má dlouhé prostorné vemeno s dobře postavenými struky a pěkným závěsným vazem. Spěnka i hlezna ukazují na korektní stavbu končetin. Předností šampiónky, která je středního tělesného rámce, je i velmi dobře utvářené středotrupí,“ řekl na adresu nejlepší krávy českého strakatého plemene posuzovatel Ing. Vetýška.
Na druhé pozici se umístila kráva č. 480 017 921 (C76R24) ze Zemědělského družstva Krásná Hora, a. s, které k 31. 5. 2007 chovalo 1669 krav, z nichž 752 náleželo českému strakatému plemeni. „Vicešampiónka“, která se narodila 21. 3. 2004, byla po otci REN 452 Redkan a z matky po plemeníkovi MOR 26 Musketier. Na první laktaci dala 7655 kg mléka, 4,39 % (336 kg) tuku a 3,16 % (242 kg) bílkovin. Podle Ong. Vetýšky šlo o krávu středního tělesného rámce, která dokonale reprezentovala užitkový typ.
Třetí pozice patřila pětileté plemenici č. 125 437 101 (C100) opět z chovu VOD Zdislavice. Dojnice po býkovi HG 76 Honig a z matky po SAL 15 Pello dosáhla maximální užitkovosti na druhé laktaci, když za 286 dní nadojila 7776 kg mléka s obsahem 4,21 % (327 kg) tuku a 3,49 % (2271 kg) bílkovin. U plemenice posuzovatel vyzdvihl vynikajícím způsobem utvářené vemeno, ať už z pohledu jeho hloubky, délky a tloušťky struků nebo ukázkového závěsného vazu. Právě díky tomuto exteriérovému znaku se kráva pořádajícího družstva stala současně i vítězkou v kategorii o nejlepší vemeno.
Zlato pro přespolní
Po přehlídce krav českého strakatého plemene se předvadiště postupně zaplňovalo plemenicemi holštýnského skotu. Dvě desítky prezentovaných „černých“ krav pocházelo z osmi chovů. Podle věku byly krávy rozděleny do tří skupin, ze kterých se šest nejlepších plemenic utkalo ve finále. Finálovou šestici tvořily krávy z pěti podniků, a to Agropodniku Košetice, a. s., ZD Vysočina Želiv, akciové společnosti Dobrosev, která měla dvě želízka v ohni, dále Agrodružstva Vyšetice se sídlem v Pravoníně a nakonec ZD Čechtice.
Šampiónkou v kategorii holštýnského skotu se stala čtyřletá plemenice č. 19972 921 (H100, otec NGA 413 Merdrignac, otec marky NEB 318 Faerol), z chovu ZD Čechtice. Jmenovaný podnik k 31. 5. 2007 měl ve stavech 670 dojnic, z nichž převážnou část - 430 kusů, tvořily právě reprezentantky holštýnského plemene. V kontrole užitkovosti černostrakatého stáda za loňský rok dosáhli Čechtičtí u 354 dojnic průměrné užitkovosti 10 552 kg mléka se složkami 3,56 % tuku a 3,14 % bílkovin. Vyhodnocená plemenice dosáhla maximální užitkovost na I. laktaci 10 523 kg mléka se složkami 4,05 % (426 kg) tuku a 3,12 % (328 kg) bílkovin. Posuzovatel Rostislav Škrabal u zmiňované krávy vyzdvihl výrazný mléčný charakter, výborné upnutí vemene a jeho kapacitu, vzorové rozmístění struků a výborně utvářené končetiny. Tato plemenice triumfovala i podruhé, když byla vyhlášena krávou s nejlepším vemenem.
Druhé místo obsadila kráva č. 75187 931 (H100, otec NEB 893 Besn, otec matky NX 698 Jesther) z Agrodružstva Vyšetice se sídlem v Pravoníně, které chová stádo 365 holštýnských dojnic. V kontrolním roce 2005/2006 dosáhli v agrodružstvu u 238 holštýnských krav průměrné užitkovosti 9348 kg mléka s obsahem 3,69 % tuku a 3,28 % bílkovin. Vyhodnocená dojnice se narodila 7. 3. 2004 a na první laktaci nadojila 12 660 kg mléka s obsahem složek 2,65 % (335 kg) tuku a 3,27 % (414 kg) bílkovin. Plemenice vynikala zvláště utvářením vemene – jeho vynikající hloubkou, nasazením i délkou zadního upnutí.
Na pomyslném bronzovém stupínku se umístila kráva č. 111608 961 (H100, otec NEA 28 Merchant, otec matky NX 818 Top gun) z chovu akciové společnosti Dobrosev. Jmenovaný zemědělský podnik chová stádo 670 holštýnských plemenic. U 570 dojnic holštýnského plemene dosáhli na farmě v kontrolním roce 2005/2006 průměrné užitkovosti 9824 kg mléka, 3,73 % tuku, a 3,16 % bílkovin. Chov se může ještě pochlubit 20 matkami býků, od nichž se využívají býci, a to jak v inseminačních stanicích, tak v přirozené plemenitbě. Bronzová čtyřletá plemenice se narodila 29. 9. 2003 a na první laktaci měla užitkovost 8864 kg mléka s obsahem 3,73 % (331 kg) tuku a 3,33 % (296 kg) bílkovin. Posuzovatel u ní ocenil vynikající stavbu těla, utváření horní linie i šířkové rozměry, dále výborné končetiny, utváření vemene a pravidelné rozmístění struků.
Přehlídkou zvířat chovatelský den nekončil, ale pokračoval besedou, které se zúčastnili i pracovníci Ministerstva zemědělství ČR, zástupci Státní veterinární správy ČR, agrární komory a čelní představitelé uvedených chovatelských svazů.
