Společnosti John Deere a DeLaval se spojily, aby vytvořily Centrum pro udržitelnost mléka (MSC – Milk Sustainability Center). Podle zástupců zmíněných firem jde o „digitální ekosystém“, který má pomoci farmářům zlepšit efektivitu a udržitelnost jednotlivých činností. Tento systém bude otevřený pro kohokoliv, kdo bude mít zájem poskytnout zemědělcům potřebné údaje pro celkový pohled na činnosti spojené s mléčnou farmou.
Farmáři na mléčných farmách používají Centrum pro udržitelnost mléka k monitoringu efektivity využití živin (NUE) – dusíku, fosforu, draslíku a ekvivalentu oxidu uhličitého (CO2e) na celé své farmě, jednotlivých polích a u svého stáda. MSC jim dále poskytne data, na základě kterých bude možné porovnávat výsledky z více provozů a určit klíčové oblasti pro zlepšení. Cílem MSC je pomáhat producentům mléka, a to nezávisle na značkách zemědělských strojů a softwaru pro správu stád.
Propojení systémů
Mlékárenský průmysl je jedním z nejkomplexnějších a bohužel zde nefunguje propojení jednotlivých systémů. Na mléčných farmách se běžně využívá pět až sedm různých softwarů, které nejsou navzájem propojeny,“ říká Dave Chipak, ředitel oboru živočišné výroby ve společnosti John Deere. „MSC umožní farmářům počítat, porovnávat, simulovat a optimalizovat NUE a CO2e tak, aby jejich dlouhodobé plány zůstaly profitabilní a udržitelné.“
Jakmile systém DeLaval Plus a John Deere Operations Center obdrží od farmáře souhlas, automaticky odešle data do Centra pro udržitelnost mléka. Omezením manuálního zadávání dat se zvýší jejich přesnost a v konečném důsledku pomůže efektivně spolupracovat ve všech oblastech – pole, dojnice, zaměstnanci, poradci, stroje apod.
MSC je cloudová platforma vyvinutá nizozemskou společností Dairy Data Warehouse BV (DDW), která je dostupná přes mobilní zařízení i stolní počítač. Společnost DDW vznikla před 10 lety a nabízí datová řešení v oblasti udržitelného zpracování mléka.
Snížit ekologickou stopu
„Výrobci mléka hledají způsoby, jak snížit svou ekologickou stopu a zlepšit udržitelnost“ říká Lars Bergmann, výkonný ředitel pro digitální služby společnosti DeLaval. „Centrum pro udržitelnost mléka pomůže dosáhnout chovatelům jejich cílů a řešit rostoucí potřeby zpracovatelů mléka, maloobchodů i koncových spotřebitelů.“
Počáteční verze MSC bude zdarma a její spuštění je naplánováno na Léto 2024.
Zveřejnění partnerství společnosti John Deere a DeLaval bude hlavním bodem veletrhu AGRITECHNICA 2023, který se bude konat od 12. do 18. listopadu v německém Hannoveru a John Deere zde bude mít své zastoupení.*
Podle tiskových zpráv