Flandrský výzkumný ústav pro zemědělství, rybářství a potravinářství (ILVO) postaví nové high-tech zařízení Feed Pilot, kde lze vyrábět precizní krmiva podle vědeckých požadavků. Budou se testovat na nejdůležitějších hospodářských zvířatech. Nové zařízení, jehož výstavba bude zahájena letos, nahrazuje dvě stávající linky na výrobu krmiv, které energeticky, ergonomicky ani technologicky neodpovídají nejnovějším standardům.
ILVO má již dlouhou dobu jedinečnou linii výzkumu v testování účinnosti, udržitelnosti (dopad na klima a životní prostředí) a zdravotního stavu nově formulovaných krmiv pro skot, prasata a malá zvířata. Poptávka po této odbornosti stále roste, částečně kvůli nástupu vedlejších proudů z nových fermentačních produkcí. Tyto toky vedlejších produktů jako potenciální složky krmiva vyžadují mnoho výzkumu.
Nový ILVO Feed Pilot v Melle u Gentu zahrnuje jak velkou, tak malou výrobní jednotku a sklad. Linky budou vybaveny technikou, která dokáže měřit různé parametry a umožňují analýzy udržitelnosti. Senzory nepřetržitě monitorují a řídí energeticky nejúčinnější možnou výrobu. Feed Pilot usnadní výrobu menších šarží pro více experimentálních případů, například pouze 100 kg pro specifickou studii trávení u drůbeže. Zpočátku bude Feed Pilot fungovat pouze pro interní výzkum ILVO, ale institut bude žádat o zákonné povolení k výrobě (experimentálního) krmiva pro třetí strany. Pro ostatní výzkumné instituce a pro soukromé firmy ve Flandrech by to vytvořilo více příležitostí k inovaci a ekonomickému zhodnocení.
Umožní technické experimenty, které se zaměřují na samotný výrobní proces.
Bude dávat odpovědi na otázky výzkumu:
Jak mohou být inovativní aditiva (např. inhibitory metanu v kontextu výzkumu klimatu) nebo nové vedlejší produkty (např. zbytkové toky z lidské potravy nebo produkce mikrobiálních bílkovin, řasy a další) začleněny do krmiv?
Jak lze krmivo upravit pomocí technických předúprav pro zvýšení využití živin (dusík, fosfor) a stability konkrétních složek v krmivu nebo zlepšení welfare zvířat?
Jak může výrobní proces prostřednictvím úpravy výrobních parametrů vést ke snížení spotřeby energie?
S pilotním projektem krmiva se ILVO výslovně zaměřuje na poskytování znalostí odvětví zemědělsko-potravinářského a krmivářského odvětví o nových proteinech a tocích reziduí. ILVO přebírá výzkumnou roli týkající se zhodnocení produktů mikrobiální fermentace v krmivech pro zvířata a vysoce kvalitních přísad v potravinářských produktech.
Zdroj: All About Feed
