Na 10. chovatelském dnu ve Zdislavicích se šampiónkou českého strakatého skotu stala kráva, která byla před dvěma lety na stejné akci předvedena jako tříměsíční jalovička. Již tehdy vzbudila mezi účastníky značnou pozornost, stejně jako letos tři červenostrakaté jalovičky z VOD Zdislavice, u nichž bonitér ocenil dokonalý kombinovaný užitkový typ s výbornými končetinami a dostatečnou kapacitou pro růst. Ta je základním předpokladem plnohodnotné produkce v dospělosti.
Soutěžní přehlídky dvou nejrozšířenějších plemen v České republice - českého strakatého a holštýnského skotu - se zúčastnilo osm zemědělských podniků. Jedenáct plemenic českého strakatého skotu hodnotil Ing. Franz Kaltenbrunner, ředitel chovatelského svazu a družstva producentů v Horním Rakousku, v jehož působnosti je 40 000 krav strakatého skotu, 7000 holštýnských plemenic a 7000 krav plemene brown-swiss. Kromě plemenné knihy, realizace šlechtitelského programu a testování býků je hlavním úkolem družstva také zpeněžování zvířat, ročně prodá kolem 20 000 dospělých, ale i telata určená k výkrmu. Čtrnáct dojnic holštýnského skotu hodnotil Rostislav Škrabal, který působí v Českomoravské společnosti chovatelů jako bonitér.
České strakaté plemeno
Přehlídku zahájily děti místní základní školy, které předvedly již zmíněné tři jalovičky. Při vlastní soutěžní přehlídce postoupily ze tří skupin vždy dvě nejlepší plemenice do finále. Rozhodování mezi třemi nejlepšími bylo podle Franze Kaltenbrunnera velice těžké, rozhodovaly detaily a částečně i osobní vkus hodnotitele.
Šampionkou výstavy se stala velice elegantní kráva č. 20 537 921 (C100, otec HG 109) z místního VOD Zdislavice. Narodila se 16. 11. 2002, otelila se 10. 2. 2005 a za 67 dní první laktace vykázala užitkovost 1528, 3,47, 53, 3,21 a 49. Jde o plemenici s velkým tělesným rámcem, která vynikajícím způsobem prezentuje kombinovaný užitkový typ. Bonitér u ní ocenil výborné suché pevné končetiny, které rozhodují o dlouhověkosti zvířete, skvělé vemeno a výborné utváření závěsného vazu.
Jako druhá se umístila kráva č. 132 317 111 (C81R19, otec SAL 25 ) ze Zemědělského družstva Krásná Hora, a. s. Narodila se v květnu 2002, otelila se v listopadu. 2004 a v katalogu vystavovaných zvířat měla u maximální laktace následující údaje: 7375, 4,66, 344, 3,62, 267, 13. Jak je vidět, dojnice měla na první laktaci vynikající užitkovost, nejen pokud jde o mléčnou produkci, ale i obsah jednotlivých složek a dokonale splňuje požadavky chovatelů strakatého skotu. Podle hodnotitele jde o vyrovnanou a harmonickou krávu, která získala i ocenění za nejlepší vemeno.
Třetí skončila kráva č. 125 484 101 (C79R21, otec MOR 102), opět z místního VOD Zdislavice. Tato dojnice narozená v srpnu 2002 dosáhla v první laktaci užitkovosti 6153, 3,88, 239, 3,69, 227, 13. Jde o robustní plemenici vynikajícím způsobem osvalenou, s výbornými končetinami. Přestože kombinovaný užitkový typ směřuje k masné užitkovosti, dojnice dokáže držet krok s plemenicemi na prvním a druhém místě, pokud jde o kvalitu vemene.
Druhá i třetí plemenice zadaly podnět k diskusi, která podle Franze Kaltenbrunnera probíhá nyní v Rakousku. Jde o to, jakým směrem se má dále ubírat šlechtění strakatého skotu. Zda-li dát přednost dojnějšímu užitkovému typu prezentovaného dojnicí na druhém místě, nebo výrazněji propagovat masnou užitkovost tak, jako u dojnice na třetím místě.
Holštýnský skot
Po ukončení přehlídky českého strakatého plemene a předání cen následovala přehlídka holštýnského skotu, kterou opět zahájily děti s jalovičkami. Podle hodnotitele jde o výborné představitelky jaloviček v tomto věku, ocenil u nich vynikající užitkový typ, mléčný charakter, již v tomto věku výborné utváření horních linií a dobrou motoriku končetin. Následovala soutěžní přehlídka dospělých zvířat, do finále postoupilo opět šest nejlepších krav.
Zvítězila kráva č. 135 586 101 (H100, otec NXA 58 Rolampont), z chovu Pavla Kopeckého z Jiřetic. Narodila se 2. 12. 2002, otelila se 10. 11. 2004 a na první laktaci měla užitkovost 9571, 2,95, 282, 3,14, 301, 13. Hodnotitel ocenil u této prvotelky výrazný mléčný charakter, utváření vemene a jeho kapacitu, vzorové rozmístění struků, výborné upnutí vemene a výbornou chodivost. Tato plemenice s nejlepším vemenem dokonale splňuje požadavky na užitkový typ.
Druhé místo obsadila kráva č. 83 427 246 (H100, otec NX 698 Jesther) z chovu Ing. Ludmily Jindrové, Zemědělská farma Rolnička. Plemenice se narodila v září 2001 a na první laktaci měla následující užitkovost: 9602, 3,93, 377, 3,11, 299. Rostislav Škrabal u ní ocenil vynikající stavbu těla a kapacitu, utváření horní linie a šířkových rozměrů, výborné končetiny, utváření vemene a pravidelného rozmístění struků.
Největší kapacitu a tělesný rámec z předvedených zvířat měla celkově třetí kráva č. 122 122 607 (H100, otec NEB 757 Estimate) z akciové společnosti Dobrosev. Narodila se v březnu 2001 a ve druhé maximální laktaci dosáhla užitkovosti 10 905, 4,46, 377, 2,95, 322. Plemenice vyniká stavbou a kapacitou těla, výborným závěsným vaz, dobrým přední i zadní upnutím a výbornou chodivostí.
V odpoledních hodinách proběhla ve Zdislavicích chovatelská beseda, které se zúčastnili zástupci Ministerstva zemědělství ČR, ústřední ředitel Státní veterinární správy ČR, zástupci agrární komory a další představitelé chovatelských svazů a organizací.
