V příjemném, otevřeném údolí potoka Rtyňky, v místě s pravostrannými přítoky potoků Petrovického, Mariánského a Markoušovického, na rozmezí Rtyňské brázdy a Trutnovské pahorkatiny je rozložena obec Batňovice. Obec s osmi sty obyvateli a na návrší malebně umístěným pseudorománským kostelem svatého Bartoloměje je místem, kde rod Jaroslava Rosy seniora z Asociace soukromého zemědělství Trutnov hospodaří od roku 1889.
Jaroslav s rodinou je již sedmou generací hospodařící na gruntě. Rodinné hospodaření bylo po roce 1948 násilně přerušeno bolševickou kolektivizací a rodina se mohla k hospodaření na zdevastovaném statku vrátit až po roce 1990. Hospodář si začal plnit svůj sen o práci na „vlastním“, a to na vydaných 14 hektarech zemědělské půdy a třech hektarech lesa. Začátky nebyly snadné, avšak síla rodové tradice a nezdolná vůle nedat se přemohly všechny těžkosti.
Prodej masa z automatu
Dnes rodina hospodaří na 150 hektarech zemědělské půdy, z toho je 60 hektarů vlastních. Nadmořská výška obhospodařovaných pozemků se pohybuje okolo 370 metrů. Téměř dvě třetiny výměry tvoří louky a pastviny, na kterých se volně pase až 100 kusů skotu masného plemene limousin. Na orné půdě při největším půdním bloku 13 hektarů pěstují Rosovi pšenici, ječmen, žito, triticale, hrách, vojtěšku, kukuřici a zeleninu. Kromě chovu skotu se věnují chovu prasat, slepic, v areálu mají také ustájeno 13 jezdeckých koní s odborným smluvním výcvikem. Navazující součástí živočišné výroby je vlastní bourárna masa a jeho prodej z vlastního prodejního automatu.
Pestrou zemědělskou činností však aktivity rodinné farmy nekončí. Nabízí provádění oprav strojů, zemní práce, výrobu a prodej palivového dřeva a dále provozují chráněnou krejčovskou dílnu na výrobu pracovních oděvů a ochranných pomůcek. V dílně pracuje až 30 zaměstnanců.
Pestrá krajina
Hospodář Jaroslav Rosa při tak neuvěřitelném rozsahu aktivit stihl ještě založit honební společenstvo a vybudovat čtyři rybníky, první je v areálu statku a další tři jsou kaskádovitě nad sebou na pastvině. Nádrže přerušují staré meliorační zařízení vedoucí údolnicí, a efektivně tak zadržují vodu, která v minulosti z území rychle a bez užitku odtékala. Efektivním zadržením vody došlo k významnému navýšení hladiny podzemní vody na pastvinách, což hospodáři umožnilo vybudovat studnu s větrným čerpadlem a zásobníkem, který slouží k napájení skotu. Přebytečná čistá voda se vrací zpět do pramene.*
Tento web používá soubory cookie, abychom vám mohli poskytnout tu nejlepší možnou uživatelskou zkušenost. Informace o souborech cookie se ukládají ve vašem prohlížeči a plní funkce, jako je rozpoznání vás, když se vrátíte na naši webovou stránku, a pomáhají našemu týmu pochopit, které části webu jsou pro vás nejzajímavější a nejužitečnější.
Nezbytně nutné soubory cookies
Nezbytně nutný soubor cookie by měl být vždy povolen, abychom mohli uložit vaše preference nastavení souborů cookie.
Pokud tento soubor cookie zakážete, nebudeme moci uložit vaše preference. To znamená, že při každé návštěvě těchto webových stránek budete muset soubory cookies znovu povolit nebo zakázat.
Analytické soubory cookie
Tyto soubory cookie nám umožňují počítat návštěvy a provoz, abychom měli přehled o tom, které stránky jsou nejoblíbenější a jak se na našem webu návštěvníci pohybují. Veškeré informace, které tyto soubory cookie shromažďují, jsou agregované, a tedy anonymní.
Povolte prosím nejprve nezbytně nutné soubory cookies, abychom mohli uložit vaše preference!