Minulou středu byly v Galerii Středočeského kraje v Kutné Hoře slavnostně vyhlášeny nejlepší mlékárenské výrobky roku 2018. V 16. ročníku akce se soutěžilo v devíti kategoriích, celkem se přihlásilo 19 výrobců s 61 produkty. Kromě vítěze v každé kategorii se hodnotily také novinky v mléčné a sýrové řadě. Jeden z výrobků byl pak odměněn Cenou médií.
V kategorii Zakysané mléčné nápoje soutěžilo deset výrobků a do finále postoupily tři: Acidofilní mléka malina a meruňka od Mlékárny Kunín a Acidofilní mléko s cereáliemi a lněnými semínky výrobce Mlékárna Valašské Meziříčí, které kategorii vyhrálo.
Mezi Jogurtovými smoothies zvítězil v konkurenci dalších šesti produktů výrobek Balance jogurtové smoothie jablko, hruška, banán, špenát výrobce Hollandia Karlovy Vary, druhým finalistou bylo Smoothie broskev, mrkev, jablko od Olmy.
V kategorii Jogurty s tučností do 3,5 % soutěžilo šest výrobků, do finále postoupily dva výrobky z Kunína, a to Jogurt s kousky borůvek a Jogurt s kousky hrušek, který kategorii vyhrál.
V oddíle Jogurty s tučností nad 3,5 % a zakysané smetany postoupily z osmi přihlášených tři výrobky: Activia Zdravé ráno čokoládové mὕsli s lískovými ořechy (Danone a. s. ), Kunín Jogurt řeckého typu ostružina a Bohunka zakysaná smetana s čokoládou a višněmi (výrobce Bohušovická mlékárna), která zvítězila.
V kategorii Skyry soutěžilo pět výrobků a vítězem se stal produkt Bohušovické mlékárny Skyr – zakysaný mléčný výrobek s čokoládou a višněmi, druhým finalistou byl výrobek Milko – Můj skyr jahoda od Polabských mlékáren.
Kategorie Přírodní sýry byla bohatě obsazená, soutěžilo deset výrobků od sedmi společností. Do finále postoupily tři z nich, Madanbo výrobce Madeta, Král sýrů Hermadur od Sanencia Fromage &Dairy Czech Republic, a. s., a Herold – Tvrdý sýr z Vysočiny z mlékárny Moravia Lacto, a. s., který tuto kategorii vyhrál.
Mezi tavenými sýry se do finále dostaly dva produkty, Máslový sýr od společnosti Moravia Lacto, jež kategorii vyhrál, a Galbani s mozzarellou a olivami, který na trh dodává Mlékárna Klatovy, a. s.
V kategorii Mléčné dezerty, tvarohové a smetanové krémy zvítězil produkt Krajanka Zoo smetanový krém výrobce Alimpex Food, a. s.
V kategorii Speciality byli z pěti výrobků dva finalisté, Přepuštěné máslo výrobce Mlékárna Polná, spol. s r. o., a Choceňské tradiční pomazánkové s křenem výrobce Choceňská mlékárna, s. r. o., které porotcům zachutnalo víc.
Absolutním vítězem se se ziskem 95,1 bodu ze sta možných stal tvrdý sýr Herold z jihlavské mlékárny Moravia Lacto.
