Stejně jako každý rok od roku 1957 se na sklonku jara konala oslava Světového dne mléka. Díky posunu se od tohoto roku bude připomínat 1. června společně se Dnem dětí. Proto se i setkání milovníků mléka uskutečnilo až tuto středu.
Na úvod akce, nad kterou převzal záštitu ministr zemědělství Jiří Milek a hejtmanka Středočeského kraje Jaroslava Pokorná Jermanová, vystoupil v historických prostorách bývalé Jezuitské koleje v Kutné Hoře zástupce Českomoravského svazu mlékárenského Ing. Jiří Kopáček.
„Musíme vzdát hold mléku jako nejúžasnější potravině, která pochází z přírody,“ komentoval úvodem. Dále seznámil přítomné s programem, v němž nechybělo vystoupení zástupců ministerstva zemědělství či Potravinářské komory nebo přednáška zabývající se sýry ve výživě člověka.
Dále bylo na programu vyhodnocení soutěže Mlékárenský výrobek roku 2018 a také vyhlášení nejlepších sýrových etiket roku 2017.
Více si přečtete v Zemědělci
