Mezinárodní zemědělská výstava, která se každoročně koná v srdci regionu Auvergne ve městě Clermont Ferrand je jednou z největších evropských výstav. Na evropském kontinentě je Sommet d l' elevage rozhodně největší výstavou hospodářských zvířat. Návštěvníci mohou vidět prezentace, regionální soutěže i národní šampionáty nejen francouzských plemen skotu, ovcí a koní.
Tradičně je výstava věnována konkrétnímu plemeni, které má ten rok velký národní šampionát. Nutno dodat, že to bývají oblíbená francouzská plemena. Letošní ročník byl ve znamení plemene limousin. Ve velké hale Zenit byly tribuny vždy zcela zaplněny.Také v den, kdy probíhala soutěž plemene salers, by nepropadl halou ani špendlík.
Dá se tedy čekat, že v příštím roce budou haly tribuny naplněny diváky k prasknutí. Sedmadvacátý ročník veletrhu bude totiž věnován plemeni salers a koná se 3. – 5. října 2018. Jak to bude zhruba vypadat se můžete podívat na fotografiích a videu.
