Výběry masných býků startují

V pondělí 16. 4. začíná druhý, nejpočetnější turnus výběrů plemenných býků. Chovatelé se tak začnou sjíždět do odchoven a k chovatelům, aby svá stáda doplnili o mladé býky a zajistili tak ve svých stádech reprodukci. Co je potřeba k tomu, abyste nakoupili co nejlépe? Jen peníze nestačí. Neméně podstatnou součástí jsou informace – nejenom, jak se o býka starat, ale také podle čeho ho vybírat. A k tomu nejlépe slouží katalogy býků. Pokud patříte k těm, kteří se chystají býka nakupovat, a dokonce třeba i poprvé, tak určitě neprohloupíte, když věnujete čas následujícím řádkům.

Výhodou nákupu tuzemských býků je maximum informací, které mnohdy u plemeníků z dovozu chovatelům chybí. Kalendář výběrů a aukcí s uvedením plemen a počtu býků je zveřejněn ve velkém předstihu jak na internetových stránkách ČSCHMS, tak i ve zpravodaji, a každý zájemce o býka tak má dostatek času se na nákup připravit. Minimálně týden před výběrem je na těchto stránkách k nahlédnutí i ke stažení katalog nabízených býků s jejich původem, užitkovostí, plemennými hodnotami a dalšími důležitými informacemi. V posledních letech jsou tyto informace doplněné o grafické vyjádření úrovně plemenných hodnot každého  býka, což kupcům usnadňuje orientaci. Od roku 2017 je součástí katalogu také informace o počtu otelení matky. Členům svazu může navíc příslušný inspektor pomoci vytipovat vhodného plemeníka, a to vzhledem k plemenným hodnotám, příbuznosti a dalším specifikům konkrétního chovu.

Další předností nákupu tuzemských býků je možnost osobní účasti na veřejných výběrech, které předcházejí dražbě. Kupec si tak může dopředu býky prohlédnout, v klidu si vybrat nejvhodnějšího plemeníka pro svůj chov nebo se na místě poradit se zkušenějším kolegou. Každý býk je na výběr pečlivě připravován a je předváděn na tyči, což je do jisté míry zárukou ovladatelnosti. Pak již nezbývá, než si vyzvednout dražební terč, překonat zbytečný ostych a v následné dražbě se pokusit koupit „toho pravého“. Pokud je kupec úspěšný, stačí zaplatit a býka si buď odvézt, nebo dovoz domluvit s provozovatelem odchovny. A potvrzení o původu se státním registrem dorazí s malým zpožděním na dobírku poštou.*

Více informací získáte v Zemědělci nebo na webu Českého svazu chovatelů masného skotu