Holštýnské plemeno stále těší oblibě chovatelů a navzdory stále se snižujícímu počtu krav v KU se daří v České republice udržovat počty zvířat přibližně na stejné úrovni. Plemeno se zároveň daří rozvíjet. Nárůst mléčné užitkovosti je nejvyšší za posledních několik let.
V roce 2024 bylo v kontrole užitkovosti zapsáno 336 390 krav všech mléčných plemen, což představuje oproti roku 1995 snížení asi o 50 %. Také v posledním roce se počet krav snížil o 1,4 %. Významný úbytek stavů zaznamenalo plemeno české strakaté (4321), u holštýnského skotu došlo k mírnému nárůstu počtu krav o 402 zvířat.
Užitkovost holštýnského skotu vzrostla o 392 kg
Průměrná užitkovost celé holštýnské populace překonala další magickou hranici a dosáhla 11 135 kg mléka, 424 kg tuku (při tučnosti 3,81 %) a 377 kg bílkovin (3,38 %), to představuje meziroční nárůst o 392 kg mléka, přičemž procenta tuku poklesla o 0,04 % a bílkovin se naopak zvýšila o 0,01 %.
U čistokrevných holštýnských krav (H100) dosáhla užitkovost 11 236 kg mléka, obsah tuku poklesl meziročně o 0,05 % na 3,79 % a obsah bílkovin vzrostl o 0,01 % na 3,37 %. Mezidobí se zkrátilo o 2 dny na 390 dnů a věk při prvním otelení se snížil o další 4 dny na 23 měsíců a 23 dnů. U čistokrevných RED holštýnských krav R100 došlo k nárůstu užitkovosti o 479 kg mléka na 10.417 kg, tučnost poklesla o 0,06 % na 3,92 % a procentuální zastoupení bílkovin se zvýšilo o 0,02 % na 3,54 %, mezidobí se zkrátilo o 6 dnů na 383 dnů.
Celková užitkovost krav napříč všemi plemeny dosáhla v KU průměru 10 128 kg mléka, 389 kg mléčného tuku (3,84 %) a 347 kg bílkovin (3,43 %). Průměrná užitkovost všech krav v KU tak vzrostla o 387 kg mléka, zatímco % tuku pokleslo o 0,05 % a % bílkovin se zvýšilo o 0,01 % proti roku 2023.
Krávy s celoživotní užitkovostí V uplynulém kontrolním roce přibylo 233 krav, které překročily hranici celoživotní užitkovosti 100 000 kg nadojeného mléka.
Tento web používá soubory cookie, abychom vám mohli poskytnout tu nejlepší možnou uživatelskou zkušenost. Informace o souborech cookie se ukládají ve vašem prohlížeči a plní funkce, jako je rozpoznání vás, když se vrátíte na naši webovou stránku, a pomáhají našemu týmu pochopit, které části webu jsou pro vás nejzajímavější a nejužitečnější.
Nezbytně nutné soubory cookies
Nezbytně nutný soubor cookie by měl být vždy povolen, abychom mohli uložit vaše preference nastavení souborů cookie.
Pokud tento soubor cookie zakážete, nebudeme moci uložit vaše preference. To znamená, že při každé návštěvě těchto webových stránek budete muset soubory cookies znovu povolit nebo zakázat.
Analytické soubory cookie
Tyto soubory cookie nám umožňují počítat návštěvy a provoz, abychom měli přehled o tom, které stránky jsou nejoblíbenější a jak se na našem webu návštěvníci pohybují. Veškeré informace, které tyto soubory cookie shromažďují, jsou agregované, a tedy anonymní.
Povolte prosím nejprve nezbytně nutné soubory cookies, abychom mohli uložit vaše preference!