Výsledky kontroly užitkovosti krav v roce 2014

Příspěvek sumarizuje výsledky kontroly mléčné užitkovosti krav (KU) za kontrolní rok 2013/2014 a reaguje na některá aktuální témata, diskutovaná odbornou veřejností. Výsledky kontroly mléčné užitkovosti krav jsou zpracovány za kontrolní rok, který trvá od 1. 10. do 30. 9. dalšího kalendářního roku. Uváděné výsledky se vztahují ke konci příslušného kontrolního roku. Výsledky jsou uvedeny za metodu kontroly užitkovosti A.

Z tabulky 1 je patrný mírný nárůst početních stavů krav z 350 162 kusů v roce 2013 na 354 835 kusů v roce 2014. V roce 2014 pokračovalo snižování počtu podniků a stájí v kontrole užitkovosti a zvyšování průměrné velikosti podniků a stájí. V roce 2013 průměrná velikost podniku v kontrole užitkovosti přesáhla poprvé v historii 300 kusů. V roce 2014 dosáhl průměrný počet krav ve stáji s kontrolou užitkovosti 245 kusů. Z grafu 1, kde je uveden trend průměrné velikosti stád, je patrná konsolidace tohoto sektoru a koncentrace kapacit. Česká republika patří v rámci ICAR mezi země s nejvyšší průměrnou velikostí podniků a stájí.