Menu
e-shop
Kontrola užitkovosti ovcí se provádí v souladu se zákonem o plemenitbě č. 154/200 Sb., a dále se stanoveným šlechtitelským programem Svazu chovatelů ovcí a koz, z. s. Kromě reprodukce a růstové schopnosti zapojených jedinců a stád se u masných plemen ovcí dále sleduje jatečná hodnot, zatímco u dojených plemen se sbírají data ohledně mléčné užitkovosti. Získané údaje slouží ke stanovení plemenných hodnot jednotlivých plemenných ovcí a využívají se při vyhodnocení kontroly dědičnosti.
V roce 2025 kontrolu užitkovosti (KU) v chovu ovcí prováděly dvě oprávněné organizace, a to Svaz chovatelů ovcí a koz, z. s., a Dorper asociace CZ, z. s., (od této oprávněné osoby údaje nemáme). Kontrolu užitkovosti koz prováděl Svaz chovatelů ovcí a koz, z. s.
Počty ovcí v kontrole užitkovosti od roku 2020 do roku 2024 klesaly. V roce 2020 bylo v KU 19044 kusů (17078 bahnic, 1966 jehnic). V roce 2021 došlo k největšímu poklesu stavů ovcí o 2305 kusů. V KU bylo zařazeno 16739 kusů (15558 bahnic, 1181 jehnic). Další roky již byl pokles stavů nižší, respektive v roce 2022 to bylo 16070 kusů (14646 bahnic, 1424 jehnice) a o rok později 15093 kusy (14134 bahnice, 959 jehnic). Za tyto roky stavy poklesly téměř o čtyři tisíce zvířat. Příčin je mnoho. Rok 2024 přeci jen přinesl zlepšení. Stav ovcí v KU narostl na 16261 kusů (13050 bahnic, 3211 jehnic), což je nárůst o 1168 kusů. Tento trend pokračoval i v roce 2025, kdy bylo v KU 16831 ovcí, z toho 13348 bahnic a 3483 jehnic, což je o 570 kusů více než v roce 2024. Dojených ovcí je z tohoto počtu 2627 kusů. Důvodem zastavení poklesu je nastavení různých dotačních programů, které se podařilo na MZe vyjednat a prosadit.
Počty bahnic v KU od roku 2020 také klesají až na 13 050 bahnic v roce 2024, přičemž loni došlo k mírnému nárůstu na 13 348 bahnic.
K největšímu poklesu početních stavů v rámci jednotlivých plemen došlo u kombinovaných plemen romney, merinolandschaf, clun forest, šumavská ovce a dále u plodného plemene ovce romanovská. Za období 2020 až 2025 došlo u romanovské ovce k poklesu ze 677 bahnic zapojených do KU na 236 kusů s tím, že současně došlo ke snížení počtu chovů ze 35 na 23.
U plemene merinolandschaf se snížily početní stavy z 503 kusů na 241 bahnici v KU a počet chovatelů se snížil ze 16 na 8. U plemene clun forest byl propad ze 365 kusů na 199 a počet chovů se snížil ze 30 na 17. Jestliže v roce 2020 bylo v KU 2052 bahnice šumavských ovcí, loni to bylo jen 1430 kusů a počet chovatelů se snížil ze 34 na 26. U plemene romney došlo ke snížení ze 2464 na 1841 bahnici, ale počet chovatelů se zvýšil z 38 na 39.
Naopak k největšímu nárůstu početních stavů došlo u plemene ouessantská ovce (ze 148 kusů v roce 2020 na 367 bahnic v KU v roce 2025 a počet chovatelů se zdvojnásobil z 19 na 40) a východofríská ovce (ze 221 na 384, ale došlo ke snížení počtu chovů ze 20 na 11.
V roce 2025 byla zrušena kontrola užitkovosti u plemen blue du maine, cigája, olkulská ovce, racka a zušlechtěná valaška. Stále přetrvává nízký počet bahnic v jednotlivých stádech zapojených do kontroly užitkovosti, což značně zvyšuje náklady na tyto služby.
V roce 2025 bylo do kontroly mléčné užitkovosti dojených plemen ovcí zapojeno 1668 bahnic, u nichž byla uzavřena normovaná laktace. Kontrola užitkovosti se prováděla v 18 stádech. S ukončenou laktací bylo 216 bahnic plemene východofríské ovce, 1 126 bahnic plemene lacaune, 58 bahnic dojné syntetické linie a 268 kříženek. Od roku 2013 bylo přistoupeno ke změně výpočtu celkové produkce mléka za dojnou periodu z původních 240 na 150 dnů. Celkem bylo dosaženo za 150denní dojnou periodu v roce 2025 průměrné produkce 362,6 kg mléka o tučnosti 6,1 %, obsahu bílkovin 5,6 % a laktózy 4,6 %. Čistokrevné ovce plemene lacaune dosáhly nejvyšší celkovou produkci mléka za laktaci, celkovou produkci tuku za dojnou periodu a celkovou produkci bílkovin za dojnou periodu.
Více se dočtete v článku Ing. Víta Mareše ze SCHOK, z. s., který vyjde v dubnovém čísle časopisu Náš chov.*
