Výhled pro prasata na rok 2025: Obchodní válka může změnit globální trhy s vepřovým masem

Trumpova bezprecedentní cla vyvolávají nejistotu na globálních trzích s vepřovým masem a zároveň vytvářejí příležitosti k expanzi pro Brazílii. V roce 2024 dosáhla celosvětová produkce vepřového masa přibližně 115,6 milionu tun, což představuje pokles o 0,6 % oproti roku 2023. V důsledku toho zaznamenala mírný pokles i celosvětová produkce krmiva pro prasata, a to na 320,8 milionu tun, což je o 1,23 % méně než v předchozím roce.

I když je příliš brzy na to, aby se předpovídaly objemy produkce vepřového masa a krmiv v roce 2025, zpráva Swine Outlook pro rok 2025 nabízí pohled na nestálou geopolitickou situace, která může omezovat globální producenty vepřového masa a krmiv.¨

Obchodní konflikty

Krátce po své inauguraci americký prezident Donald Trump splnil svůj předvolební slib a uvalil cla na americké obchodní partnery, včetně dlouholetých spojenců i konkurentů. Jeho obchodní politika je asi nejistá, protože celní sazby a data implementace nevyzpytatelně kolísají, což způsobuje nejistotu na globálních trzích, odvetná opatření a vytváření nových mezinárodních obchodních aliancí.

„Tvrdý postoj Trumpovy administrativy k americké obchodní politice vynesl na světlo to, co mnozí v průmyslu výroby krmiv pro zvířata uznávají již léta – že nespravedlivé obchodní praktiky a restriktivní, protekcionistická politika oslabují náskok amerického zemědělství na globálních trzích,“ uvedla Mallory Gainesová, ředitelka globálních záležitostí Americké asociace krmivářského průmyslu (AFIA).

V roce 2024 byly USA hlavním vývozcem vepřového masa, přičemž objem dosáhl druhé nejvyšší zaznamenané hladiny, a to 3,23 milionu tun, ale nová cla hrozí, že tento pokrok ve vývozu podkopou, uvedl Brian Earnest, ekonom společnosti CoBank, který se zabývá živočišnými bílkovinami.

Čína, Mexiko, Kanada, Jižní Korea a Japonsko představují nejdůležitější exportní trhy pro americké vepřové maso, což bude mít významné důsledky v případě dalšího zhoršení obchodních vztahů.

Obchodní napětí mezi USA a Čínou, patová situace

Od dubna Čína dorovnala americká opatření stejně tvrdými odvetnými cly a nadále si stojí za svým, i když napětí eskaluje. Historicky patřilo vepřové maso mezi nejvíce zasažený zemědělský vývoz během obchodních sporů mezi USA a Čínou.V roce 2024 se Čína podílela na dovozu vepřového masa z USA 13 % a dosáhla hodnoty 8,63 miliardy amerických dolarů a objemu 3,03 milionu tun. Obchodní válka přichází v době, kdy vývoz vepřového masa z USA již klesl, jde např. o meziroční pokles o 4,8 % od února, a to kvůli domácí nabídce v Číně. Vleklý obchodní konflikt s Čínou nejen ohrožuje vývoz vepřového masa, ale také ohrožuje celý americký průmysl výroby živočišných bílkovin, protože producenti krmiv a chov hospodářských zvířat čelí potenciálnímu narušení základních dodavatelských řetězců a vstupů. „Konkrétně Čína má jistotu v dodávkách vitamínů a aminokyselin, což představuje 78 % dovozu vitamínů do USA a kontroluje více než 62 % celosvětové produkce klíčových aminokyselin, jako je lysin, treonin a valin,“ řekl Gaines. „Naše závislost na Číně v základních živinách představuje významné riziko pro potravinovou bezpečnost USA a bezpečnost zvířat, ekonomickou stabilitu.“ Tato cla by mohla potenciálně snížit náklady na krmivo v USA, pokud se sníží vývoz kukuřice a sóji, což by částečně kompenzovalo ztráty.

Brazílie se dostala na vrchol

Brazílie má dobrou pozici k tomu, aby zaplnila mezeru v nabídce, protože kupující hledají alternativní obchodní kanály. Očekává se, že brazilský vývoz vepřového masa v roce 2025 vzroste o 5 %, a to díky zvýšené domácí produkci a velké celosvětové poptávce po vepřových produktech, uvádí zahraniční zemědělská služba (FAS) amerického ministerstva zemědělství (USDA). Země získala podíl na mezinárodním trhu díky své konkurenční výhodě jako nízkonákladový výrobce ve srovnání s ostatními významnými vývozci a její expanze ve vývozu by mohla přetvořit konkurenční dynamiku exportu. Například mexický dovoz představuje 30 % celkového obchodu USA s vepřovým masem; USA držely 82% podíl na trhu dovozu vepřového masa do Mexika. V roce 2024 však brazilský vývoz vepřového masa do Mexika vzrostl o 50 % a dynamika se přenese i do nového roku, uvedl Earnest. „Během prvního čtvrtletí roku 2025 vzrostl vývoz brazilského vepřového masa do Mexika meziročně o dalších 25 %,“ řekl. „I když Mexiko pravděpodobně zůstane silným exportním partnerem z hlediska kvality a žádanějších čerstvých produktů od amerických dodavatelů vepřového masa, cena je ovlivněna těmito rostoucími objemy a nebylo by překvapivé, kdyby to pokračovalo i v celém roce 2025.“

Rok 2025 podle zemí

Trendy produkce vepřového masa podle zemí podle  zprávy RaboResearch Global Pork Quarterly za prvně čtvrtletí 2025:

Evropa (EU + Spojené království)

Ceny vepřového masa kvůli sezónnímu převisu nabídky a nedávných epidemií slintavky a kulhavky, narušují německý export. Vývoz je celkově stabilní.

Kanada

Silné trhy s vepřovým masem na konci roku 2024 stanovily pozitivní podmínky pro rok 2025. Očekává se, že producenti zůstanou ziskoví. Kanadský vývoz vepřového masa těží ze slabšího vývozu vepřového masa z EU a dražšího vepřového masa z USA kvůli měně.

Japonsko

Vzrostla poptávka po dováženém chlazeném vepřovém mase pro vysoké domácí ceny. Počet porážek je stabilní, přestože malí producenti ruší chovy kvůli rostoucím nákladům na krmivo a sporadickým epidemiím nemocí.

Jižní Korea

Produkce vepřového masa klesá v důsledku přetrvávajících problémů s africkým morem prasat (AMP) a narušení ekonomiky. Dovoz koncem roku 2024 prudce klesl v důsledku politické a ekonomické nejistoty.

Vietnam

Ceny vepřového masa budou na začátku roku 2025 vysoké kvůli napjaté domácí nabídce a silné poptávce. Přetrvávající ohniska AMP nadále ohrožují produkci navzdory zlepšeným ekonomickým podmínkám.

Filipíny

Očekává se pokračující pokles produkce v důsledku pokračujícího šíření AMP a roztříštěné struktury trhu. Dovoz v roce 2024 prudce vzrostl, protože místní produkce zaostávala za oživením poptávky.

Jak mohou cla ovlivnit americké producenty vepřového masa

Čína, Mexiko, Kanada, Jižní Korea a Japonsko představují nejdůležitější exportní trhy pro americké vepřové maso, což bude mít významné důsledky v případě dalšího zhoršení obchodních vztahů. „Americké vepřové maso bylo na globálních trzích do značné míry konkurenceschopné,“řekl Earnest. „Silnější poptávka v zahraničí spolu se zlepšením domácí poptávky podpořily domácí hodnoty prasat, které se v prvním čtvrtletí roku 2025 meziročně zvýšily o 12 %. Vývoz vepřového masa je mezi americkými živočišnými bílkovinami jedinečný v tom, že některé z vyvážených položek mají také poměrně dobré zastoupení na domácích trzích.“ Podle nedávné zprávy amerického ministerstva zemědělství (USDA) může vývoz vepřového masa z USA v roce 2025 klesnout na 24 % celkové produkce.„I když je Čína důležitým trhem pro globální vývozce vepřového masa, stěží se dostane do Top 5 amerických exportních destinací,“ řekl Earnest a poznamenal, že objem vývozu vepřového masa z USA do Mexika byl téměř šestkrát větší než objem vývozu do Číny. Earnest věří, že příležitosti pro rozšíření produkce vepřového masa v USA stále existují, ale pro americké vepřové bude obtížné zůstat konkurenceschopné v globálním systému s restriktivnějšími obchodními opatřeními. Američtí producenti prasat by mohli mít nižší náklady na krmivo, protože cla potenciálně snižují vývoz kukuřice a sóji, ale to bude pravděpodobně kompenzováno vyššími cenami zařízení a dalších vstupů. Dovozní cla budou mít malý dopad na vepřový průmysl, ale odvetná cla vytvoří náročné ekonomické prostředí, jak uvádějí ekonomové.*

Feed Strategy