VIV – Agropotravinářský průmysl se mění

VIV Europe se uskuteční od 2. do 4. června 2026 v Koninklijke Jaarbeurs v Utrechtu v Nizozemsku. Letos se slaví 25. ročník. Půjde o začátek nového dvouletého cyklu, neboť další ročník VIV Europe se uskuteční v červnu 2028. 

Začátkem tohoto roku, v březnu, oznámila skupina VNU jmenování Natashy Hallové novou viceprezidentkou VIV Worldwide. Do jejího portfolia patří Asie, Afrika, Evropa a Blízký východ. V rozhovoru s Dairy Global povídala o tom, co může odvětví očekávat od 25. ročníku VIV Europe a jak globální změny ovlivňují nadcházející veletrh.

Jak globální změny ovlivní letošní výstavu?

Agropotravinářský průmysl se mění rychleji než kdy dříve. Ve všech regionech firmy čelí geopolitické nejistotě, požadavkům na udržitelnost, očekáváním spotřebitelů, digitalizaci a potřebě větší efektivity. Zemědělství hledá spojení, praktická řešení a důvěryhodná partnerství ještě více než dříve. Právě proto je VIV Europe tak důležité. Při konverzaci na místě jde o zajištění budoucnosti podniků, sdílení znalostí a hledání nových způsobů mezinárodní spolupráce.   Koncept „Showroom of the World“ spojuje krmiva s potravinami. Návštěvníci se mohou během několika dnů setkat s inovativními start-upy, technickými experty a producenty z celého světa.

Jaké jsou rozdíly v Asii, Africe, Evropě a regionu MEA (Middle East – Střední Východ)?

V Evropě jsou hlavními udržitelnost, efektivita, welfare zvířat. V Asii často vidíme extrémně rychlý růst a velké investice do technologií a biobezpečnosti. V Africe a na Blízkém východě jsou klíčovými oblastmi potravinová bezpečnost, nové investiční příležitosti, místní výrobní kapacity a přenos znalostí. Navzdory těmto rozdílům existuje také mnoho společných otázek, například nedostatek pracovní síly, kontrola nemocí zvířat, tlak na udržitelnost, konverze krmiva a potřeba vyrábět více s menšími zdroji. Každý region má vlastní oblasti zaměřené na protein založené na spotřebitelském chování a náboženských přesvědčeních. Zatímco VIV je tradičně známá svými řešeními v drůbežářském průmyslu, v Asii jsou zdroje bílkovin pro prasata a vodní živočichy také významnou součástí stravy obyvatelstva, a v Indii a Africe mají zásadní vliv mléčné výrobky, a proto je cílem VIV v nadcházejících letech podporovat průmysl produkce bílkovin jako celek. Pro VIV to znamená, že akce musí zůstat globálně propojené a zároveň lokální. Návštěvníci chtějí vidět řešení, která jsou použitelná pro jejich vlastní realitu, ale také se poučit z toho, co se děje jinde ve světě.

Spojuje VIV krmiva a potraviny?

Rozhodnutí učiněná při výrobě krmiv ovlivňují zdraví zvířat, efektivitu zpracování, udržitelnost, obaly, a nakonec i zkušenost spotřebitelskou zkušenost. Ve VIV Europe se zaznamenal rostoucí zájem o oblasti jako je zemědělství založené na datech, aplikace AI, udržitelná řešení, alternativní krmiva, precizní chov hospodářských zvířat a integrované výrobní systémy. Stoupá propojení mezi poskytovateli technologií, potravinářskými společnostmi, krmivářskými podniky a výrobními specialisty. Pro návštěvníky to znamená, že získávají přístup k systému, který formuje budoucnost

Jaké další plány jsou pro VIV Worldwide?

25. ročníku VIV Europe odráží desetiletí důvěry v průmysl, mezinárodní spolupráce a inovací. Současně spuštění VIV Select India ukazuje, že investujeme do budoucích trhů. Indie je jedním z nejdynamičtějších zemědělských trhů na světě a vidíme tam obrovský potenciál pro výměnu znalostí a rozvoj podnikání. Do budoucna jde o posílení regionální

Čemu se bude věnovat nová viceprezidentka?

Klíčovým zaměřením je posílení globálního VIV napříč regiony. Stále existuje mnoho příležitostí vytvářet ještě silnější propojení mezi trhy, průmysly a profesionály. Důležité je zlepšovat zážitek návštěvníků chytřejšími příležitostmi v navazování kontaktů. Lidé investují svůj čas do cestování na VIV, protože chtějí získat něco pro svůj byznys. Cílem je zajistit, aby každý návštěvník a každý vystavovatel odcházel inspirovaný, informovaný o budoucností tohoto odvětví.

Dairy Global

fotoVIV