Menu
e-shop
Mezi bezpečnostní rizika hlášená v regionu v posledních týdnech patří bakteriální kontaminace krmiva pro prasata v Chorvatsku. Podle srbského zdroje Vremena byly bakterie Salmonella zjištěny v krmivu prasat ze Srbska.
Minulý týden (na začátku černa 2026) Chorvatsko vydalo varování u úřadu Evropské unie (EU) pro bezpečnost potravin ohledně bezpečnostního problému dováženého krmiva pro zvířata. Podle srbského zdroje Vremena byly bakterie Salmonella zjištěny v krmivu prasat ze Srbska.
Jako součást struktury Evropské komise pro bezpečnost potravin, Rapid Alert System for Food and Feed, RASFF umožňuje výměnu informací mezi členskými státy EU. S těmito informacemi mohou úřady pro bezpečnost potravin rychle zjistit jakákoli rizika pro veřejné zdraví v potravinovém řetězci.
Podle zpráv Chorvatska byla zjištěna přítomnost kontaminace salmonelou ve vzorku krmiva pro prasata. Krmivo bylo hodnoceno jako potenciální bezpečnostní riziko.
Salmonelóza je podle nejnovější aktualizace Evropského úřadu pro bezpečnost potravin druhou nejčastější zoonózou infekcí u lidí v Evropě. Kontaminace krmiva salmonelou lze řešit — alespoň částečně — opatřeními v krmivu.
Od začátku tohoto měsíce byly na systému upozornění RASFF zveřejněny různé otázky týkající se bezpečnosti krmiv. Kromě krmiv pro prasata byla zaznamenána salmonela také ve dvou vzorcích drůbeží moučky, v ingrediencích krmiv pro koně, v rybí moučce a v sušené krevetové moučce. Rybí moučka a produkt z palmového oleje obsahovaly dioxiny a v prasečí krvi a kuřecích vnitřnostech určených ke krmení byly zjištěny zbytky drog. Ve vzorcích sena a oxidu zinečnatého byly přítomny nadměrné množství olova a kadmia. Slunečnicová semena byla kontaminována jinými látkami.
A nakonec byl hlášen problém s označováním krmiva pro domácí mazlíčky. Přítomnost DNA byla zjištěna u živočišného druhu, který nebyl uveden ani na etiketě, ani na zdravotním certifikátu.
Feed Strategy
