Nová éra vědy o siláži

Lednice hostila jubilejní XX. ročník mezinárodní konference o konzervaci pícnin. Kromě založení nové vědecké společnosti zaujala účastníky i přednáška o budoucnosti NIR analýzy krmiv.

Ve dnech 15.–18. června 2026 hostila Zahradnická fakulta Mendelovy univerzity v Lednici jubilejní XX. ročník mezinárodní konference ISFC (International Symposium Forage Conservation) – tradičního odborného setkání věnovaného konzervaci pícnin a fermentovaným krmivům, které se v České republice zatím koná pravidelně jednou za tři roky. Sympozium se konalo tradičně pod organizační taktovkou společnosti NutriVet s. r. o., a odbornou záštitou Mendelovy univerzity v Brně a Výzkumného ústavu živočišné výroby, v. v. i., v Praze-Uhříněvsi.

Do jihomoravské Lednice přijeli vědci, odborní poradci i zástupci firem z celého světa, respektive z Číny, Finska, Maďarska, Brazílie, USA i Jihoafrické republiky. Program i kompletní sborník najdou zájemci na www.ISFC.eu, resp. na doi.mendelu.cz.

NIR analýza píce: globální sítě, nebo vlastní kalibrace?

Sylvie Orosz z budapešťské univerzity veterinárního lékařství ve své přednášce zaměřené na NIR analýzu pícnin poukázala na to, jak se v praxi liší velké mezinárodní laboratorní sítě od lokálně vyvíjených kalibrací. Zatímco klasické „mokré“ chemické metody (Kjeldahl, Soxhlet, Van Soestův systém) jsou přesné, ale časově i finančně náročné, NIR analýza poskytuje výsledek během několika sekund a bez chemikálií. Cenou za rychlost je ovšem plná závislost na kvalitě kalibračního modelu – a právě v tom se globální a lokální přístupy zásadně liší.

Uhlíková neutralita a udržitelný rozvoj živočišné výroby

Z bohatého plenárního programu byl zajímavý referát prof. Yimin Cai (Zhengzhou University, Čína), který představil ucelený soubor výsledků svého týmu z oblasti uhlíkové neutrality a udržitelného rozvoje živočišné výroby. Tým se dlouhodobě věnuje čtyřem oblastem: efektivnímu využití slámy a dalších rostlinných zbytků, integraci nízkonákladových, a přitom kvalitních technologií chovu, cílené redukci emisí skleníkových plynů a praktickému nasazení nástrojů chytrého zemědělství.

Závěr

1. ročník mezinárodní konference ISFC v Lednici potvrdila, že obor konzervace pícnin prochází zajímavou proměnou: vzniká nová mezinárodní vědecká společnost, která má obor lépe organizačně zaštítit, a zároveň se stále rychleji prosazují moderní analytické technologie – od NIR spektroskopie po umělou inteligenci a drony.

Více se dočtete v článku Ing. Radko Loučky, CSc., VÚŽV Praha-Uhříněves, který najdete v srpnovém čísle časopisu Náš chov.*