V rámci mezinárodního čytřlístku Veletrhů Techagro, Animal Vetex, Silva Regina a Biomasa se mohli jejich návštěvníci přesvědčit o kvalitách strakatého skotu nejen v předvadišti, ale také na talíři. Na přiloženém videu si poslechnete několik slov v podání ředitele Svazu chovatelů českého strakatého skotu doc. Dr. Ing. Josefa Kučery, ve druhém příspěvku uvidíte možnost přípravy šťavnatého steaku.