21.01.2025 | 09:01
Autor:
Kategorie:
Štítky:

Akční mladá krev přináší výsledky

Zlatá farma ze Štětovic na Hané není rozhodně neznámým pojmem. Zhruba deset let se o ni starají spolu s rodiči a příbuznými Zlata Ronzová Mádrová a Lukáš Ronz. Farma je přístupná široké veřejnosti, návštěvníci areálu mohou kromě prohlídky posedět třeba v kavárně, kde jsou k dispozici vlastní mléčné výrobky a mnoho dalších regionálních produktů. Děti jsou nadšené nejen z dětského hřiště, ale také z mnoha zvířat, které mají doslova na dosah ruky.

Sortiment výrobků Zlaté farmy je opravdu široký

Zlatá farma hospodaří na 70 hektarech zemědělské půdy, většina výměry připadá na ornou půdu a 12 ha na trvalé travní porosty. Jak říká Lukáš Ronz, největší pole zaujímá osm hektarů, součástí pozemků jsou také úhory o souhrnné výměře zhruba dva hektary. „Bohužel se zdá, že se kvůli úhorům nadměrně rozšiřují hraboši. Podle mě by bylo lepší pokrýt půdu vhodnými meziplodinami, do kterých se dá následně zasít některá z hlavních plodin. Prostě úhor není biotop,“ komentuje farmář, který si dovede představit i tůně či jiné krajinotvorné prvky mezi poli.

Lukáš se mimo jiné stará o chov nosnic v mobilním kurníku
Lukáš se mimo jiné stará o chov nosnic v mobilním kurníku

Podřízeno živočišné

Vzhledem k tomu, že na Zlaté farmě dominuje živočišná nejen v podobě českého strakatého skotu, ale také se tam chovají kozy, ovce, koně či drůbež, je rostlinná výroba přizpůsobena právě zvířatům. Aktuálně se na výměře 27 hektarů pěstuje žito, které se na jaře sklidí na siláž, a po něm se zaseje kukuřice, také na siláž. Tímto postupem, který na farmě už nějakou dobu praktikují, se získá nejen dostatek kvalitních objemných krmiv, ale také prakticky nepřetržitý pokryv půdy zabraňující například větrné či vodní erozi.
Jak je kvalitní objemné krmivo důležité, potvrzuje Ing. Zora Konupková ze společnosti Sano, která na farmě poradensky působí od jara loňského roku. „Kromě zaměření se na kvalitu siláže a senáží došlo i ke změně systému krmení. Vzhledem k tomu, že se na farmě dojí pomocí robota, je výživa produkčních krav specifická. Protože vnímám tlak na ekonomiku chovů, doporučila jsem obměnu receptury granulí podávaných při dojení. Jsou teď chutnější a levnější,“ usmívá se Zora Konupková.
Dalším počinem „akční mladé krve,“ jak Zoru při naší návštěvě pojmenovali chovatelé, je zaměření se na sklizeň pícnin ve správném čase: „Tedy dříve, než bylo u nás obvyklé,“ podotýká farmářka a dodává, že například vloni sklidili kukuřici mezi prvními na okrese, přestože využívají formu služby. „Mladší porost má lepší stravitelnost vlákniny v čase, větší obsah cukru i živin,“ upřesňuje Ing. Konupková. Navíc se, i díky dešti ve správný čas, podařilo docílit rekordních výnosů za uplynulých deset let.

Do Štětovic patří také koně

Napsat komentář

Napsat komentář

deník / newsletter

Odesláním souhlasíte se zpracováním osobních údajů za účelem zasílání obchodních sdělení.
Copyright © 2025 Profi Press s.r.o.
crossmenuchevron-down