V práci byl zjišťován t aktuální stav základních produkčních ukazatelů šlechtitelských chovů prasat v roce 2014 zapojených do Českého národního šlechtitelského programu. Produkční znaky byly hodnoceny u všech plemen prasat chovaných v ČR a porovnány s hodnotami definovanými v aktuálním šlechtitelském cíli těchto plemen.
Ing. Zuzana Krupová, Ph.D., Ing. Eliška Žáková, Ing. Emil Krupa, Ph.D., VÚŽV Praha Uhříněves
RNDr. Věra Jelínková, CSc., Svaz chovatelů prasat v Čechách a na Moravě, z. s.
Průměrný produkční věk prasnic ve šlechtitelských chovech byl 2,9 reprodukčních cyklů. Jako hlavní důvody vyřazování prasnic byly zjištěny: nutné porážky (36 %), nízké zabřezávání (13 %), nízká plodnost (8%), úhyn prasnic (9 %) a jejich stáří (6 %). Podíl hybridizace v rámci hodnocených šlechtitelských chovů byl 31% (od 25 % u plemene duroc do 42% u plemene české bílé ušlechtilé). Průměrný denní přírůstek během unifikované testace kanečků otcovských plemen byl jen 8 % pod hodnotou aktuálního šlechtitelského cíle. Podíl libového masa při ultrazvukovém měření kanečků byl v průměru 64,5 %, což je víc, než hodnota stanovena v šlechtitelském cíli. Základní reprodukční ukazatele prasnic superplodných linií byly jen mírně pod hranicí šlechtitelského cíle. Naproti tomu, jejich úroveň u mateřských plemen (13 živě narozených selat/vrh a 23,8 dochovaných selat/prasnici/rok) byla pod úrovní definovanou v aktuálním šlechtitelském cíli a šlechtitelská a chovatelská pozornost by se měla zaměřit na jejich zlepšení. Taktéž by bylo vhodné zpřesnit evidenci důvodu vyřazení prasnic a celkově klást větší důraz na vlastní evidenci tohoto ukazatele v šlechtitelských chovech.
Podrobněji v časopisu Náš chov 1/2016.