Světová produkce pšenice v aktuálním marketingovém roce 2023/24 pravděpodobně nepokryje světovou spotřebu, světové zásoby pšenice patrně poklesnou na nejnižší úroveň od roku 2015/16.
Podle vyjádření amerického ministerstva zemědělství (USDA[1]) je aktuálně očekávána světová produkce pšenice na úrovni 783 mil. t, což je ve srovnání s předchozím rokem pokles o necelé 1 %. Světová spotřeba pšenice nejspíše zůstane zhruba na úrovni předchozího roku, tedy 794,2 mil. t. V EU patrně vzroste spotřeba na krmiva, v Jižní Koreji a Thajsku spotřeba na krmiva a potraviny a vzroste také spotřeba na potraviny a technické užití v Číně. Největší podíl na světové spotřebě pšenice bude mít tradičně Čína, kdy se očekává spotřeba na úrovni 153,5 mil. t, dále Indie se 108,7 mil. t a EU se 109 mil. t. Podle odhadu USDA je očekávána úroveň světových zásob pšenice ve výši 257,7 mil. t., což je oproti sezóně 2022/23 o 4,5 % méně. Konečné zásoby budou pravděpodobně nižší ve Spojených státech amerických a na Ukrajině. Světový obchod s pšenicí odhaduje USDA v roce 2023/24 na úrovni 207,2 mil. t, což je meziročně o 6 % méně. Největším vývozcem bude pravděpodobně Rusko s očekávaným objemem vývozu na úrovni 50 mil. t, dále EU s 37,5 mil. t a Kanada s 23,5 mil. t. Podle odhadu Mezinárodní rady pro obiloviny (IGC)[2] se očekává, že osevní plochy pšenice v sezóně 2024/25 meziročně poklesnou o 0,5 % na 222,2 mil. ha. IGC odhaduje pokles osevních ploch pšenice v EU meziročně o 1,2 % na 23,7 mil. ha a v Rusku o 3 % na 28,2 mil. ha. Vzhledem k poklesu tržních cen a finančním omezením IGC očekává, že pěstební plocha pšenice na Ukrajině meziročně poklesne o 5 % na 6 mil. ha, přičemž by se jednalo o nejnižší plochu za posledních 12 let. Ve Spojených státech amerických je očekáván meziroční pokles ploch o 3 %, i přes pokles by ale měla být celková sklizeň pšenice vyšší díky vyšším hektarovým výnosům. Vzhledem k vysokým tržním cenám se v roce 2024/25 v Indii očekává mírný nárůst ploch o 0,3 % na 31,5 mil. ha, což by ale mohlo být negativně ovlivněno nedostatečnou půdní vlhkostí a suchem.
Podle odhadu USDA se očekává, že světová produkce kukuřice v roce 2023/24 dosáhne rekordní úrovně, přičemž rozhodujícím faktorem je očekávaná vyšší sklizeň na Ukrajině a v Rusku. Světová nabídka kukuřice bude na úrovni 1 222,1 mil. t, což je meziročně o 5,6 % více. V Rusku se pravděpodobně sklidí 17,0 mil. t, což je meziročně o 7,6 % více. Příznivé vegetační podmínky vedly k vyšším hektarovým výnosům než v loňském roce, což kompenzuje meziroční pokles osevních ploch. Také na Ukrajině je nárůst produkce zapříčiněn nárůstem hektarového výnosu vzhledem k příznivému průběhu počasí. Na Ukrajině se sklidí 30,5 mil. t kukuřice, což je meziročně o 11,5 % více. V Mexiku naopak produkce kukuřice meziročně poklesla kvůli nižším osevním plochám. Meziročně vyšší bude také nejspíše i světová spotřeba kukuřice, která dosáhne úrovně 1 197 mil. t, což je meziročně o 3,3 % více. Úroveň světových zásob kukuřice v roce 2023/24 pravděpodobně meziročně vzroste o 5 % na 315,2 mil. t.
Tlak na pokles cen krmných obilovin stále pokračuje, a to především díky navýšení světové produkce obilovin o úspěšnou sklizeň v Austrálii a Číně, pokračujícímu vývozu z Ruska a poklesu světové poptávky[3]. V Číně došlo k výraznému rozšíření osevních ploch kukuřice, což více než kompenzovalo škody způsobené tajfuny v průběhu sezóny. Ceny na evropských burzách poklesly z důvodu zjištění, že velký podíl na dodávkách pšenice do Alžírska bude pravděpodobně pocházet z černomořské oblasti.
[1] USDA: Grains (11/2023)
[2] IGC: Grain market report (11/2023)
[3] AMI Markt Woche Getreide/Ölsaaten Nr. 50/2023
Ing. Miluše Abrahamová
Ing. Anežka Vorlíčková
Ústav zemědělské ekonomiky a informací, Praha
Kontakt: AbrahamovaMiluse@uzei.cz
Více v Krmivářství 1/2024.
