První jarní a současně i velká chovatelská akce, která proběhla na brněnském výstavišti u příležitosti konání dubnových veletrhů Techagro, Animal Vetex, Silva Regina a Biomasa ovčáky nezaskočila. Stejně jako v předchozích letech připravili nejen slušnou expozice malých přežvýkavců, která letos čítala 89 zvířat dvaceti plemen, ale i ukázky ve střihání ovcí, výrobky z vlny nebo ochutnávky produktů z ovčího a kozího mléka a masa.
Koncepce expozice ovcí a koz pro brněnské jarní veletrhy se tradičně odehrává v režii Svazu chovatelů ovcí a koz v ČR. Pro letošní ročník veletrhu Animal Vetex, v jehož rámci předvádění hospodářských zvířat (prakticky jen velkých a malých přežvýkavců) probíhalo, se v osvědčeném scénáři přeci jen našel prostor pro malou změnu.
„Letos jsme se nebáli dát ovce i do venkovních kotců částečně zakrytých plachtami, které úspěšně eliminovaly vrtochy aprílového počasí. Získali jsme tak nejen více prostoru, ale mohli jsme vyhovět všem zájemcům o předvedení svých zvířat. Celkem jsme předvedli devětaosmdesát zvířat většiny u nás chovaných plemen. Z tohoto počtu bylo 79 ovcí reprezentujících sedmnáct plemen, zbývající počet doplňovala tři plemena koz. Denně jsme předváděli vybrané zástupce jednotlivých plemen ovcí a koz v předvádišti pavilónu H, kam za námi zavítala početná skupina zájemců. Zatímco děti se těšily z veselého skotačení jehňat a kůzlat, dospělé zaujaly ukázky z víkendového bourání a zpracování jehněcího masa, které ve finále samozřejmě skončily ochutnávkou v podobě grilovaných klobás, steaků nebo vývaru z kostí. Ve venkovní expozici jsme návštěvníkům předvedli, jak se stříhají ovce ze střihačského vozíku, který se využívá v běžné ovčácké praxi. V našem programu nechybělo ani ruční zpracování vlny předením, plstěním nebo tkaním, stejně jako představení kompletního sortimentu výrobků u ovčí vlny. Drtivá většina z těch, kteří nás navštívili se nakonec zastavila i v našem venkovním gastrokoutku, kde byl o speciality z jehněčího a kůzlečího masa opravdu velký zájem,“ uvedl předseda Svazu chovatelů ovcí a koz v ČR Ing. Vít Mareš.
Vyhlášení nejlepších zvířat
Jak již bylo zmíněno v úvodu, letošní expozici malých přežvýkavců reprezentovalo dvacet plemen, respektive sedmnáct plemen ovcí a tři plemena koz. Kolekce devětasedmdesáti ovcí byla zastoupena deseti plemeny s kombinovanou užitkovostí – bílá alpská ovce, clun forest, kamerunská ovce, kerry hill, merinolandschaf, romney, ouessantská ovce, šumavka, valaška, zwartbles, dále pěti masnými plemeny (berrichon du cher, charollais, oxford down, suffolk, texel), jedním plemenem s mléčnou užitkovostí (výchoodfríská ovce) a konečně zástupcem plodných plemen v podobě romanovské ovce. Tři předvedená plemena koz reprezentovala dva užitkové směry, a to mléčný (bílá krátkosrstá a hnědá krátkosrstá koza) a masný (burská).
„Na podobných chovatelských akcích již tradičně vyhlašujeme nejlepší zvířata, a to v kategoriích šampión výstavy, nejlepší beran, nejlepší kozel, nelepší kolekce ovcí a nejlepší kolekce koz. Vybrat nejlepší nebylo jednoduché, protože všechna vystavovaná zvířata zasluhovala ocenit. Nakonec ale rozhodla výstavní kondice a připravenost zvířat. Součástí přehlídky ovcí byla i klasifikace čtyř aukčních beranů, konkrétně se jednalo o tři berany plemene clun forest a zástupce masného plemene berrichon du cher. Také v této kategorii jsme vybrali vítěze,“ pokračoval předseda hodnotící komise Ing. Mareš, kterému sekundovali Ing. Richard Konrád a Pavel Mach.
Šampiónem přehlídky plemenných zvířat v kategorii ovcí se stal plemenný beran východofríské ovce z chovu Ladislava Onderky z Podlesí. Nejlepší kolekci v podání berana a bahnice s jehnětem plemene berrichon du cher předvedl Vít Novák z Rabštejnské Lhoty. Za ním se na druhé příčce umístila chovatelka Michaela Kvisová z Částkova, která do Brna přivezla berana a dvě ročky clun forestů. Trojici nejlepších uzavírala pětice ročních bahnic plemene merinolandschaf z chovu společnosti Jalový Dvůr.
V kategorii koz se hodnotící komisi nejvíce líbil roční kozlík bílé krátkosrsté kozy z chovu Veterinární a farmaceutické univerzity Brno. Nejlepší kolekcí se stala skupina kozlíka a kozy s kůzletem, kterou předváděl Zbyněk Štěpánek z Licibořic.
Klíčové informace:
- V expozici malých přežvýkavců, kterou v rámci veletrhu Animal Vetex uspořádal Svaz chovatelů ovcí a koz bylo letos představeno dvacet plemen
- Kolekci ovcí reprezentovalo 79 zvířat 17 plemen, tři plemena koz byla zastoupena deseti kusy
Kolekce ovcí a koz na veletrhu Animal Vetex 2012
Ovce |
Vít Novák, Rabštejnská Lhota |
Plemeno | berichon du cher |
2 berani, bahnice s jehnětem Nejlepší kolekce - 1. místo |
Plemeno | zwartbles | bahnice s jehnětem |
Pavel Heinzel, Bezděkov |
Plemeno | berichon du cher | bahnice s jehňaty |
Plemeno | romanovská ovce | bahnice se 4 jehňaty |
Jana Brožková, Koberovy |
Plemeno | bílá alpská ovce | 2 berani |
František Divíšek, Pěnčín |
Plemeno | charollais | 2 berani |
Daniela Dziková, Orlová |
Plemeno | oxford down | 17 plemenných roček |
Zvozd Horácko Opatov |
Plemeno | suffolk | 3 plemenné ročky |
Vítězslav Tomis, Šenov u Ostravy |
Plemeno | suffolk | beran, bahnice se 2 jehňaty |
Otto Chovanec, Frenštát pod Radhoštěm |
Plemeno | texel | beran, bahnice se 2 jehňaty |
Jan Kováč, Žďárky |
Plemeno | clun forest | 2 berani |
Michaela Kvisová, Částkov |
Plemeno | clun forest |
beran, 2 plemenné ročky Nejlepší kolekce – 2. místo |
Plemeno | romanovská ovce | beran, bahnice se 4 jehňaty |
Ivana Pokorná, Slavonice |
Plemeno | clun forest | 3 berani |
Josef Janča, Buchlovice |
Plemeno | kamerunská ovce | bahnice s jehnětem |
Plemeno | kerry hill | bahnice se 2 jehňaty |
Marián Sedlář, Jarohněvice |
Plemeno | merinolandschaf | beran |
Jalový Dvůr, s. r. o., Brno |
Plemeno | merinolandschaf |
5 plemenných roček Nejlepší kolekce – 3. místo |
Sušárna Pohořelice, s. r. o. |
Plemeno | romney | beran, bahnice se 2 jehňaty |
Petr Teichmann,Frenštát pod Radhoštěm |
Plemeno | romney | beran, 3 plemenné ročky |
Bohumil Kubík, Nýdek |
Plemeno | oussantská ovce | 3 plemenné ročky |
Jan Vejčík, Dlouhá Stropnice |
Plemeno | šumavka | 2 berani |
Plemeno | valaška | 2 berani |
Radek Trefný, Vlkoš |
Plemeno | valaška | 2 berani |
Martin Hošek, Mohelno |
Plemeno | zwartbles | beran |
Ladislav Onderka, Podlesí |
Plemeno | východofríská ovce |
beran Šampión výstavy |
Kozy |
VFU, Brno |
Plemeno | koza bílá krátkosrstá |
kozel a koza se 2 kůzlaty Šampión výstavy |
Oveko a. s., Brno |
Plemeno | burská koza | 3 plemenné ročky |
Zbyněk Štěpánek, Licibořice |
Plemeno | koza hnědá krátkosrstá |
Kozel a koza s kůzletem Nejlepší kolekce |
