El Niño může mít vliv na ceny a dostupnost surovin

Jev El Niño, který by měl dosáhnout svého vrcholu na podzim a v zimě 2026–2027, by mohl výrazně ovlivnit dostupnost a cenu rostlinných surovin pro krmiva pro domácí zvířata v důsledku regionálních přebytků a nedostatků. Ale poukazuje se na diverzifikaci dodavatelského řetězce než na přesnou předpověď, které plodiny nebudou nebo naopak jich bude dostatek.

obilovin. El Niño by naopak mohl způsobit regionální přebytky i nedostatky, které ovlivní ceny surovin, dopravu a možnosti jejich získání.

Kukuřice

Produkce kukuřice v USA zůstává vysoká, i když se předpokládané zásoby snížily. Ministerstvo zemědělství USA (USDA) předpovídá výnos kukuřice v USA v roce 2026 na 48 tun na hektar a produkci na přibližně 480 miliard kg. USDA však následně snížilo odhad konečných zásob pro období 2026–2027 na 42 milionů tun, jelikož se zvýšila očekávaná domácí spotřeba i vývoz. Jihoamerická produkce by mohla v některých regionech těžit z dešťů způsobených jevem El Niño. V některých částech Asie mohou být podmínky méně příznivé. Organizace OSN pro výživu a zemědělství (FAO) zařadila Indii a jihovýchodní Asii mezi regiony ohrožené suchem souvisejícím s jevem El Niño. V Indii by slabší monzunové srážky mohly ovlivnit produkci kukuřice pěstované bez zavlažování.

Sójové boby

Sójové boby mohou patřit mezi dobré hlavní plodiny pro výrobu krmiv pro domácí zvířata během jevu El Niño. Celosvětové zpracování sóji se odhaduje na přibližně 384,8 milionů tun. Jihoamerická sója by mohla růst díky zvýšeným srážkám v Argentině, Paraguayi, Uruguayi a jižní Brazílii. Severní a západní Brazílie však mohou čelit teplejším a sušším podmínkám, změněné srážky by mohly narušit říční dopravu používanou k přepravě sójových bobů na exportní trhy. Indie čelí jinému riziku, monzunové srážky byly o 12 % nižší než průměr, což ohrožuje nedávno zaseté sójové boby, kukuřici a luštěniny.

Rýže

Rýže patří pravděpodobně mezi zemědělské plodiny, které jsou současným jevem El Niño ovlivněny nejvíce. Zvláště důležitá je situace v Indii a jihovýchodní Asii, protože El Niño může v tomto regionu oslabit monzunové srážky. Situace v oblasti globálních zásob poskytuje určitou ochranu. Indie disponuje zásobami rýže odpovídajícími více než ročnímu celosvětovému vývozu rýže a představuje přibližně 40 % mezinárodního obchodu s rýží. Tyto zásoby však nevylučují riziko narušení trhu. Zzávažné ztráty produkce by mohly vlády podnítit k ochraně domácích zásob rýže, což by potenciálně mohlo zesílit růst mezinárodních cen.

Pšenice

U pšenice dochází k výrazným regionálním rozdílům. Jev El Niño  neznamená, že v celé Austrálii budou panovat jednotně suché podmínky. Určitou ochranu poskytují také globální zásoby pšenice, i když záleží na jejich rozložení. Čína má téměř polovinu celosvětových zásob pšenice. Tyto rezervy nejsou obecně k dispozici pro vývoz, mohly by se však snížit čínskou poptávku po dovážené pšenici, pokud by jinde došlo k poklesu produkce. Zároveň by srážky spojené s jevem El Niño mohly zlepšit podmínky pro pěstování pšenice v Argentině a sousedních zemích.

Ječmen

Australští zemědělci v některých regionech zvětšili plochy oseté ječmenem, protože tato plodina vyžaduje méně hnojiv a v suchých podmínkách se jí daří relativně dobře. Ječmen by proto mohl sloužit jako alternativní obilná složka v některých recepturách krmiv pro domácí zvířata, kde to výživové požadavky umožňují. Pokles australské produkce by však mohl omezit její ekonomickou výhodu na mezinárodních trzích.

Čirok

Čirok je další potenciální alternativní obilovina používaná v některých recepturách krmiv pro domácí zvířata. Australská produkce čiroku v sezóně 2025–2026 bude necelých 2,5 milionu tun, což představuje pokles o přibližně 8 % oproti předchozímu roku. Podprůměrné srážky snížily průměrné výnosy přibližně o 17 %. Čirok je relativně odolný vůči suchu, ale dlouhodobé suché podmínky mohou i tak snížit produkci.

Hrášek, čočka a cizrna

U luštěnin je situace složitější, protože produkce se značně liší podle konkrétní plodiny a regionu. Zvláště ohrožena je australská produkce cizrny. Rizikům spojeným s jevem El Niño čelí také indické plodiny luštěnin. Slabší monzunové srážky ohrožují nedávno zaseté luštěniny, stejně jako sóju a kukuřici.

Řepka

Očekává se také pokles produkce australské řepky o 20 %. Pro výrobce krmiv pro domácí zvířata se negativní dopady týkají především řepkového oleje a řepkové moučky.

Palmový olej

Palmový olej by mohl pocítit jedny z nejpozději se projevujících dopadů současného jevu El Niño. Sucho a horko obvykle snižují produkci palmového oleje se zpožděním přibližně 12 až 16 měsíců. Důsledky jevu El Niño z roku 2026 by mohly nadále ovlivňovat trhy s rostlinnými oleji i poté, co samotný klimatický jev zeslábne.

Zdroj: PetFood Industry

Podrobněji v Krmivářství 5/2026.