Chov prasnic a produkce selat je nejnáročnější ze všech kategorií prasat, a to jak z pohledu technologického, tak chovatelského. Chov prasnic lze charakterizovat vysokými investičními a provozními náklady, ale i chovatelskými nároky. Velmi významnou roli v dosahování dobrých výsledků v odchovu selat hraje management stáda, ale i výživa zvířat, zdravotní stav prasnic a jejich užitkovost či úhyn selat a jejich přírůstky v předvýkrmu.
Odchov selat a jejich následný výkrm je tradiční model chovu prasat v České republice, přičemž náklady na odchov selat představují přibližně 50 % nákladů na jatečné prase. Náklady na odchov selat v České republice do roku 2020 klesaly především z důvodů relativně stabilních nákladů na prasnici a každoročnímu růstu počtu narozených selat na prasnici. V roce 2021 podle predikce náklady na prasnici i v předvýkrmu prasat vzrostly meziročně okolo pěti procent, současně mírně poklesla užitkovost prasnic, proto náklady na odchované sele vzrostly téměř o sedm procent.
V porovnání s evropskou konkurencí nevychází Česká republika jako premiant z hlediska nákladovosti, náklady vynaloženými na odchované sele se zařazuje mezi země s nejvyššími náklady společně s Rakouskem. Při porovnání s nejlepšími evropskými chovateli, kteří se zpravidla specializují na odchov selat, jsou rozdíly v nákladových položkách (krmiva, práce, léčiva a veterinář) v jednotkách eur na sele, avšak problémem jsou režijní náklady, kterými Česká republika vybočuje od ostatních zemí. Kromě režijních nákladů lze spatřovat rezervu k nalezení úspor také v pracovních nákladech, kdy díky nízké ceně práce je její spotřeba výrazně vyšší. Potenciál k dosažení srovnatelných výsledků s předními evropskými chovateli v České republice je, což dokládá vynikající užitkovost prasnic, velmi dobré přírůstky v předvýkrmu selat a úhyn selat na spodní hranici v porovnání s ostatními konkurenty.*
Více se dočtete v tematické příloze Jak na správný odchov selat, která vychází s červnovým číslem časopisu Náš chov.
Management výživy selat významně promlouvá do ekonomiky odchovu selatOdchov selat v početných vrzích je náročný Také udržování odpovídající zoohygieny má vliv na dosažení dobrých výsledků Osvědčuje se přikrmovat selata prestarterovou směsí Současně je třeba zohledňovat i nároky selat na teplotu prostředí
Tento web používá soubory cookie, abychom vám mohli poskytnout tu nejlepší možnou uživatelskou zkušenost. Informace o souborech cookie se ukládají ve vašem prohlížeči a plní funkce, jako je rozpoznání vás, když se vrátíte na naši webovou stránku, a pomáhají našemu týmu pochopit, které části webu jsou pro vás nejzajímavější a nejužitečnější.
Nezbytně nutné soubory cookies
Nezbytně nutný soubor cookie by měl být vždy povolen, abychom mohli uložit vaše preference nastavení souborů cookie.
Pokud tento soubor cookie zakážete, nebudeme moci uložit vaše preference. To znamená, že při každé návštěvě těchto webových stránek budete muset soubory cookies znovu povolit nebo zakázat.
Analytické soubory cookie
Tyto soubory cookie nám umožňují počítat návštěvy a provoz, abychom měli přehled o tom, které stránky jsou nejoblíbenější a jak se na našem webu návštěvníci pohybují. Veškeré informace, které tyto soubory cookie shromažďují, jsou agregované, a tedy anonymní.
Povolte prosím nejprve nezbytně nutné soubory cookies, abychom mohli uložit vaše preference!