Chovatelé a šlechtitelé skotu čelí v posledních desetiletích nejenom novým výzvám, ale díky inovativním technologiím a metodám zkoumání mohou mít k dispozici také lepší a přesnější metody k hodnocení a selekci zvířat na požadované znaky a vlastnosti, které už se dávno netýkají pouze mléčné užitkovosti, přírůstků a utváření exteriéru.
Většina lidí už někdy slyšela o tom, že každý živočich má jedinečnou sadu genů, tzv. genom, ale už možná méně známé je, že exprese těchto genů je regulována systémem molekulárních „značek“ na DNA, jež buňkám v těle „napovídají“, které geny zapnout či vypnout. Nové možnosti s epigenetikou Již v roce 2019 Waterland a jeho kolegové zjistili, že lidský genom obsahuje speciální oblasti označované zkratkou CoRSIV (correlated regions of systemic inter-individual epigenetic variation) – korelované oblasti systémové interindividuální variace – u nichž se úroveň metylace DNA liší mezi různými lidmi, ale v různých tkáních jedince jsou stálé. To znamená, že metylaci CoRSIV lze zjistit například z krve, jejíž vzorek je poměrně snadno dostupný, a přitom získat informace o epigenetické regulaci ve vnitřních orgánech, jako je mozek, vaječníky nebo játra. Dřívější práce odhalila téměř 10 000 CoRSIV v lidském genomu a naznačila, že studium těchto oblastí by mohlo být nápomocné při odhalování epigenetických příčin některých onemocnění, protože CoRSIV již byly spojovány s různými zdravotními problémy, vč. rakoviny, nesprávné funkce štítné žlázy, poruch kognitivních funkcí, cukrovky 2. typu, rozštěpu patra, schizofrenie, dětské obezity a poruchy autistického spektra. Důležité regulační geny Většina našeho genomu je tvořena tzv. nekódující DNA, o které se sice ví, že nekóduje produkci proteinu, ale jinak přesná funkce těchto nekódujících oblastí zůstává záhadou. Protože je mnoho genů v těchto nekódujících oblastech spojeno se specifickými rysy, jako je velikost těla nebo barva vlasů, tak vědci dlouho předpokládali, že tyto geny přispívají převážně k fyzickým znakům, tj. „fenotypu“ jednotlivce tím, že regulují, jak se projevují odpovídající geny. V oblasti biomedicíny se hodně investuje do lidské genomiky Perspirace jako selekční kritérium Klimatické změny na celém světě znesnadňují živočišnou produkci, protože vysoké teploty ovlivňují přírůstky i rozmnožování, a to nejenom u skotu. Proto by se hodilo mít takový dobytek, který je lépe přizpůsobený na delší období s vyššími teplotami, jinak by to mohlo představovat reálné riziko pro potravinovou bezpečnost. Tepelný stres se stal významným limitujícím faktorem a hlavní hrozbou potravinové bezpečnosti, a to nejenom v subtropických oblastech, kde je nárůst průměrných teplot a jejich vliv na původní flóru a faunu zvláště patrný.
Emise metanu nemohou chybět A samozřejmě v programech současného výzkumu nemůže chybět ani téma skleníkových plynů (v zemědělství zejména metanu).Krávy vylučují asi 85 % svého tělesného tepla potem a je možné identifikovat geny, které pomáhají zvířatům odvádět teplo z organismu prostřednictvím pocení (perspirace) efektivněji, a díky tomu i vyšší teploty zvládat lépe, aniž by byly výrazně negativním způsobem dotčeny jejich produkční a reprodukční schopnosti. Co naplat, systém produkce potravin (stejně jako jakékoliv jiné přírodní a industriální systémy) jsou zdrojem metanu. V zemědělství se poukazuje především na skot, v jehož trávicím traktu se metan tvoří přímo, ale i na jeho exkrementy a využívání půdy (nejen) pro pastvu.* Ing. Anna Mikšovský Marcinková Podrobněji v NCH 2/2025.
Epigenetika může přidat další dílek do skládačky efektivního šlechtění dojeného skotuMožnost selekce u nejmladších kategorií zrychluje a zlevňuje dosahování genetického pokroku
Tento web používá soubory cookie, abychom vám mohli poskytnout tu nejlepší možnou uživatelskou zkušenost. Informace o souborech cookie se ukládají ve vašem prohlížeči a plní funkce, jako je rozpoznání vás, když se vrátíte na naši webovou stránku, a pomáhají našemu týmu pochopit, které části webu jsou pro vás nejzajímavější a nejužitečnější.
Nezbytně nutné soubory cookies
Nezbytně nutný soubor cookie by měl být vždy povolen, abychom mohli uložit vaše preference nastavení souborů cookie.
Pokud tento soubor cookie zakážete, nebudeme moci uložit vaše preference. To znamená, že při každé návštěvě těchto webových stránek budete muset soubory cookies znovu povolit nebo zakázat.
Analytické soubory cookie
Tyto soubory cookie nám umožňují počítat návštěvy a provoz, abychom měli přehled o tom, které stránky jsou nejoblíbenější a jak se na našem webu návštěvníci pohybují. Veškeré informace, které tyto soubory cookie shromažďují, jsou agregované, a tedy anonymní.
Povolte prosím nejprve nezbytně nutné soubory cookies, abychom mohli uložit vaše preference!