Po roce 2050 již nebude dojení vyžadovat žádnou pracovní sílu

Petter Sahlström je viceprezidentem společnosti DeLaval pro oblast severní Evropy. Očekává, že po roce 2035 se v Evropě a USA již nebudou prodávat konvenční dojicí systémy. Kromě toho tvrdí, že do dojení krav již nebude zapojena žádná pracovní síla a že dojde k rychlé konsolidaci mezi producenty.

V současné době máme vedle konvenčního dojení také robotické dojení. Jak se bude tato situace v Evropě vyvíjet?

Myslím si, že konvenční dojení v Evropě postupem času zmizí. Důvodem je nedostatek pracovní síly a neustále rostoucí náklady na pracovní sílu. Směřujeme k plně automatizovanému robotickému řešení.

Jak rychle k tomu dojde?

Docela rychle. Očekávám, že do 10 let bude každá významná investice do dojicí technologie znamenat přechod na roboty, což bude do jisté míry záviset na ziskovosti farem a legislativě. Technická životnost konvenčních dojicích systémů je 20 let. To znamená, že poslední konvenční systémy zmizí kolem roku 2050.

Očekáváte, že tomu tak bude i v Polsku, Rumunsku a dalších zemích s nižšími mzdami?

Ano, protože tyto země rychle dohánějí ostatní země, co se týče nákladů na pracovní sílu. Určitě to nebudou všechny stacionární roboty, jak je známe dnes; technologie se neustále vyvíjí. Ale nemyslím si, že po roce 2050 bude dojení krav stále vyžadovat lidskou pracovní sílu.

A jak je tomu v USA a dalších zemích?

I tam jde o dostupnost a náklady na pracovní sílu. To se tam stává stále obtížnější, zejména nyní, kdy jsou imigranti v současné politické situaci nuceni opustit zemi. Odhaduji, že konvenční dojení bude déle přetrvávat v Latinské Americe a Asii.

Bude společnost DeLaval i nadále investovat do konvenčních dojicích systémů a technologií?

Ano, rozhodně po dobu dalších 10 let. Ale někdy mezi lety 2035 a 2040 vyvstane otázka, kdy bude dosaženo bodu zlomu – kdy přejdeme zcela k investicím výhradně do robotických technologií. Budeme muset sledovat tržní trendy a poptávku na trhu. V současné době se technologie jako Flow Responsive Milking (FRM) stále vyvíjejí v konvenčních dojicích systémech a implementují se do robotů. Za několik let to bude pravděpodobně naopak. Mám na mysli především senzorovou technologii a datové aplikace. Samozřejmě se budeme snažit používat komponenty jako měřiče mléka a pulsátory v obou systémech.

V současné době existuje pouze asi 7 výrobců robotických dojicích systémů. Kolik jich bude v roce 2030?

Trh ovládají tři značky. Zdravá konkurence vedla k mnoha inovacím, což je pro nás i naše zákazníky výhodné. Kromě toho existuje několik dalších hráčů s malým podílem na trhu. Pro ně bude obtížné si tuto pozici udržet. Údržba nainstalovaných robotů ve všech zemích a servisní náklady jsou obtížné, pokud jich nemáte nainstalováno dostatečné množství. Jejich menší rozsah ztěžuje sběr dat a tím i provádění preventivní údržby. Myslím si, že některé z těchto menších společností budou nuceny se konsolidovat. Na druhou stranu by však na trh mohl náhle vstoupit nový hráč. Překvapuje mě, že v této oblasti zatím nepůsobí žádné čínské společnosti. Evropské společnosti dominují trhu s dojicími roboty a v automobilovém průmyslu je vidět, jak rychle se věci mohou změnit. Hráči se silnou základnou nyní vyrábějí celé automobily. Totéž by se mohlo náhle stát i s dojicími roboty.*

Dairy Global