Přehled celosvětové produkce sóji a objemu udržitelné sóji

Objem sóji v EU27, který splňuje pokyny pro udržitelnost stanovené Evropským sdružením krmivářského průmyslu Fefac, zůstal v roce 2024 prakticky stabilní. Jeho podíl na celkové spotřebě sóji však prudce poklesl. Vyplývá to ze zprávy European Soy Monitor 2024. Celosvětová produkce sóji v roce 2024 činila přibližně 397 milionů tun, což představuje nárůst o 7 % ve srovnání s rokem 2023.

Objem sójových bobů splňujících zásady udržitelnosti Evropského sdružení krmivářského průmyslu Fefac činil 14,6 milionu tun a zůstal prakticky beze změny. Vzhledem k tomu, že EU27+ (členské státy EU, Norsko, Švýcarsko a Spojené království) zpracovala větší objem sójových bobů, klesl podíl splňující zásady Fefac na 44 %, což představuje pokles z 54 % v předchozím roce.

Rozloha pěstebních ploch se zvětšila

Celosvětová plocha osetá sójou se v roce 2024 ve srovnání s předchozím rokem zvětšila o 4,4 %. Jedná se o největší nárůst v období 2019–2024. Tento růst nemusí nutně vyplývat z rozšíření zemědělské půdy; v mnoha případech se pěstitelé jednoduše rozhodli pěstovat sóju namísto jiných plodin. Může také odrážet větší zastoupení sóji v systémech pěstování, které umožňují více sklizní ročně.

Výnos z hektaru

Vzrostl také výnos na hektar, který dosáhl 2,78 tuny, což představuje nárůst oproti 2,70 tuny v roce 2023. Mezi jednotlivými zeměmi však existují značné rozdíly ve výnosech, což skýtá příležitosti pro další růst produkce bez rozšiřování obdělávané plochy. Výnos na hektar rovněž vzrostl a dosáhl 2,78 tuny, což představuje nárůst oproti 2,70 tuny v roce 2023. Mezi jednotlivými zeměmi však existují značné rozdíly ve výnosech, což skýtá příležitosti pro další růst produkce bez nutnosti rozšiřování obdělávané plochy.

Pouhé tři země se podílejí na 80 % produkce sóji

Brazílie zůstává největším producentem sóji a představuje přibližně 40 % celosvětové produkce. S určitým odstupem ji následují Spojené státy a Argentina. Tyto 3 země dohromady představují přibližně 80 % celosvětové produkce sóji.Tato vysoká míra koncentrace činí světový trh se sójou – a v důsledku toho i evropský sektor krmiv – zranitelnějším vůči narušením způsobeným geopolitickým napětím, obchodními opatřeními nebo regionálními výkyvy ve výrobě.

EU27 je největším dovozcem sójové moučky

Ačkoli je Čína zdaleka největším dovozcem sójových bobů, u sójové moučky tomu tak není. EU27+ je největším světovým dovozcem sójové moučky. V roce 2024 dovoz prudce vzrostl; podle monitoringu se oproti předchozímu roku zvýšil o 17 %. Tento nárůst byl způsoben především nedostatkem řepkového a slunečnicového šrotu. Vzhledem k omezené dostupnosti a vyšším cenám těchto alternativních zdrojů bílkovin přešli výrobci krmiv pro zvířata ve větší míře na sójový šrot.

Podmínky FEFAC

Podíl sóji splňující směrnice Fefac klesl z 54 % na 44 %. V absolutních číslech však objem zůstal vysoký, a to na úrovni 14,6 milionu tun – tuto hodnotu v sledovaném období překonal pouze rok 2023. Pokles procentního podílu byl způsoben především prudkým nárůstem celkového objemu sójové moučky dostupné ke spotřebě v EU27+, který vzrostl na více než 33,1 milionu tun. Navíc došlo k mírnému poklesu objemu sóji splňující požadavky Fefac SSG.

Certifikovat sóju

Zpráva naznačuje, že pokles ve srovnání s rokem 2023 může být částečně spojen s nejistotou ohledně role certifikace udržitelnosti v nové legislativě EU, konkrétně v nařízení o odlesňování (EUDR). Pravidla vyplývající z tohoto nařízení se budou od 30. prosince 2026 vztahovat na střední a velké tržní subjekty a obchodníky. Podle obchodního sdružení Nevedi zpracoval nizozemský sektor krmiv v roce 2024 více než 1,86 milionu tun sóji. Z tohoto množství splňovalo 81 % směrnice Fefac pro udržitelnost.

Odlesňování pokračuje

Zpráva uvádí, že expanze zemědělské produkce do ohrožených ekosystémů pokračuje. V důsledku toho se ekosystémy, jako je Amazonie, blíží kritickému bodu zlomu, což s sebou nese riziko trvalé ztráty biologické rozmanitosti a významných dopadů na klima. Zároveň údaje z roku 2024 ukazují, že vládní zásahy mohou přinést změnu k lepšímu. Od nástupu prezidenta Luly do úřadu došlo v Brazílii k poklesu odlesňování; k poklesu přeměny přirozené vegetace došlo jak v Amazonii, tak v Cerradu. Zpráva to připisuje faktorům, jako je přísnější vymáhání předpisů, zvýšení sankcí za nelegální odlesňování a obnovená podpora programů na ochranu přírody.

Důraz na udržitelnost

Zpráva dochází k závěru, že všechny zúčastněné strany v dodavatelském řetězci sóji se musí i nadále soustředit na nákup udržitelné sóji a ochranu nejdůležitějších ekosystémů světa.*

AgriBusiness