Pro nosnice je důležitý lyzin

Přesná výživa v nosnicích není novinkou a strategie jako rozdělené krmení a přizpůsobené krmení pro různé systémy chovu již prokázaly svou účinnost. Nicméně při snášce přes 500 vajec ve stotýdenních cyklech je potřeba ještě větší přesnost, včetně doporučení pro cílené krmení starších slepic.

Po léta producenti vajec používali genetické linie vyšlechtěné pro vysokou a časnou produkci a vajec a charakterizované raným nebo středním pozdní pelichání a přepeřování mezi 53. a 77. týdnem věku. Tyto „staré“ genetické linie byly krmeny pomocí výživového modelu, který se ale přestal přizpůsobovat nutričním potřebám nosnic po 40. týdnu věku.  Nyní však žijeme v éře „nové genetiky“. Kmeny nosnic mají cykly trvající více než 100 týdnů bez pelichání, nebo se subklinickým pelichání, během nichž pokračuje tvorba vajec. Přístup k této moderní genetice byl velkým krokem vpřed, podporujícím ziskovost a udržitelnost, což se odráží ve větším počtu vajec na slepici, snížené uhlíkové stopě a lepší návratnosti investic.

Role lyzinu v krmivu pro drůbež

Zdroje lysinu pro nosnice jsou sójová moučka, kukuřice další bílkovinami bohaté suroviny jako řepková mouka, polní hrášek, fazole a sladká lupina. Do krmiva pro drůbež se často přidává doplňkový lysin vo (L-lysin HCl nebo L-lysinsulfát), aby byla zajištěna dostatečná hladina pro růst a produkci vajec.  A jak lyzin funguje?

Primární funkce: lyzin je první omezující esenciální aminokyselina ve většině obilovino–sójových dietách pro drůbež; Je zásadní pro syntézu, růst, opravu tkání, vývoj peří a produkci vajec.

Specifické fyziologické role:

Produkce a velikost vajec: lyzin reguluje rychlost produkce vajec, tvorbu vajec a tvorbu bílku. Lyzin je hlavní složkou vaječných bílkovin a embryí.

Peří: peří obsahuje vysoké množství lyzinu; Nedostatek způsobuje špatný vývoj peří a zvýšenou ztrátu tělesného tepla.

Imunitní funkce: nezbytná pro syntézu protilátek a cytokinů.

Konverze krmiv: Zlepšuje konverzi krmiva tím, že snižuje nadměrné ukládání tuku. Lyzin podporuje růst svalů spíše než ukládání tuku.

Díky znalosti o lyzinu a jeho biologických rolí mohou producenti vajec získat osvědčený a udržitelný prostředek pro ziskovost chovu.

Pro nosnice se obvykle doporučuje dieta obsahující 0,70–0,75 % lysinu.

Změna vyžaduje čas

Tvorba lyzinu umožňuje moderním nosnicím úspěšně dosáhnout cyklů přesahujících pelichání i přepeřování bez ztráty produkce vajíček, udržuje dobrou kondici a podporuje zdraví vaječníků. Když jsou hladiny lyzinu zvýšené, je důležité, aby celkové koncentrace ostatních aminokyselin také rostly, aby poměry zůstaly nezměněné.

Nedostatek lyzinu u slepic může vést k pomalému růstu, úbytku hmotnosti, špatnému opeření a snížené produkci vajec a horší kvalitě vajec. Nedostatek lyzinu také snižuje odolnost vůči nemocem. Kromě aktualizovaných požadavků na lyzin musí programy dlouhodobého krmení nosnice také zohlednit měnící se potřeby vitamínů, vápníku a stopových minerálů.

Často bohužel trvá velmi dlouho než se nové nápady a koncepty dostanou z výzkumu a vývoje do implementace na farmách.

Více v NCH 1/2026.