Doplňkové látky snižující produkci metanu u přežvýkavců popsal ve své přednášce Ing. Miroslav Joch, Ph.D. Na konferenci Aktuální poznatky ve výživě a zdraví zvířat a bezpečnosti produktů 2022 řekl, že v minulých letech bylo navrženo nespočet strategií pro snižování produkce metanu u přežvýkavců.
Většina z těchto strategií má svá omezení: je problematické je zavádět do praxe (např. defaunce bachoru), mají poměrně nízký potenciál či je značná nejistota v účinnosti (např. silice, saponiny, probiotika, biochar), anebo jsou ve velmi rané fázi vývoje (bakteriociny, fágy). Strategie, které mají potenciál být zavedeny do praxe v krátkém čase. jsou doplňkové látky. Produkce metanu z trávicích soustav přežvýkavců je do značné míry nevyhnutelná, protože tato produkce je výsledkem přirozených biologických procesů. Nicméně i tyto biologické procesy lze ovlivnit a tím emise metanu a dalších skleníkových plynů snížit. Z tohoto pohledu mezi nejperspektivnější metody snižování emisí patří intenzifikace produkce živočišných potravin, selekce zvířat s nízkou produkcí metanu a krmení doplňkových látek, které snižují produkci metanu z fermentace. Mezi doplňkové látky s největším potenciálem snižovaní produkce metanu a s největší šancí na uplatnění v praxi v současnosti patří 3-nitrooxypropanol, řasa Asparagopsis a dusičnany.
