Proti kančímu zápachu

Kastrace kanečků je metodou, která se v chovech prasat využívá již několik desetiletí. Maso vepřů obsahuje více tuku než maso hormonálně aktivních samců, na druhou stranu je zbaveno typického kančího zápachu. V poslední době však začínají sílit hlasy, které chirurgickou kastraci odmítají, především z důvodu zlepšení životních podmínek pro zvířata.
Řešením může být tzv. kastrace imunologická, která je založena na dočasném působení aktivních látek v těle kance. Tyto látky dočasně snižují aktivitu varlat a tak potlačují nežádoucí zápach masa. Na českém trhu existuje vakcína s názvem Improvac. Její výrobce, společnost Pfizer Animal Health, uspořádala včera v Praze seminář, na kterém se mohli uživatelé vakcíny podělit o své zkušenosti z praxe.

Více informací si přečtete v týdeníku Zemědělec.

Na přiloženém videu uvidíte Ing. Jana Fleissiga ze společnosti ZEKO Dyjákovice.