Sommet de l’élevage 2020 představí plemeno aubrac

29. ročník Sommet de l’élevage se bude konat od 7. do 9. října 2020 v Clermont-Ferrandu a bude v podstatě jedinou zemědělskou výstavou v Evropě. Organizátoři před prázdninami usilovně jednali s francouzskými úřady ohledně podmínek, za kterých se bude Sommet de l´élevage konat a jsou odhodláni udělat maximum pro tento chovatelský svátek. I přes nesnadné epidemiologické podmínky potvrdilo v červnu organizátorům 90 % vystavovatelů svoji účast.

V číslech

• 96 000 návštěvníků v roce 2019, z toho 4 800 ze zahraničí z 90 zemí,
• 1 560 vystavovatelů, z čehož 340 ze zahraničí z 38 zemí,
• 180 000 m² výstavní plochy,
• 83 000 m² čisté výstavní plochy,
• 2 000 geneticky kvalitních zvířat a 70 plemen ,
• kompletní obchodní nabídka pokrývající specifické potřeby zemědělské a živočišné výroby,
• mezinárodní klub pro zahraniční návštěvníky ,
• 35 návštěv chovů a provozů.

Co nového přinese rok 2020?

Již samotný ročník 2019 přinesl novinky – poprvé v historii výstavy se představily start-upy, a to takové, jež se věnující digitalizaci zemědělství. Všechny představené novinky měly skutečně za cíl usnadnění práce zemědělců – největší zájem vyvolaly obojky se senzory sledující chování skotu či jeho přemísťování na pastvinách. Další novinkou, která nemalou měrou přitáhla pozornost návštěvníků, byla přítomnost plemene angus. V letošním roce bude start-upům věnován větší prostor a jako nové zahraniční plemeno se představí italské piemontese.

Národní soutěž plemene Aubrac

V roce 2020 představí své silné stránky rustikální plemenoa ubrac, jehož kolébkou je planina Aubrac sopečného původu (Plateau d´Aubrac) s průměrnou nadmořskou výškou 1459 m. Z této oblasti zahrnující tři departementy – Aveyron, Cantal a Lozère, rovněž pochází největší počet chovatelů se zvířaty zapsanými v plemenné knize aubrac –více než 500 z celkových 660. Na výstavě Sommet de l´élevage změří své síly v národní soutěži 400 nejlepších zástupců s uhrančivým pohledem, v pátek 9. října pak proběhne aukce plemenných zvířat. Celkem bude na výstavě 15 masných plemen, z toho pět zahraničních. Z mléčných plemen se kromě jiných představí plemeno simentálské, a to rovnou v evropském šampionátu.

Návštěvy farem a zpracovatelských podniků

Veletrh Sommet de l´élevage je považován chovateli jak za místo setkávání a sdílení radostí i starostí chovatelského života, tak i za místo, kde mohou získat novinky z oboru. Velkým tahounem v programu jsou návštěvy farem a zpracovatelských závodů. V rámci celodenního programu den před samotným zahájením veletrhu je jedna z tras vyhrazena návštěvám farem s chovem plemene aubrac. Organizátoři samozřejmě nezapomněli ani na pré-tour dalších masných či mléčných plemen, včetně trasy věnované návštěvě testační stanice beranů a dvou chovů rustikálních plemen ovcí.

Podrobnější informace v časopisu Náš chov 8/2020.