Zvýšení produkce prasat pokročilými hygienickými programy

Portál Pig Progress pořádal 24. dubna webinář ve spolupráci se společností CID LINES, která je součástí skupiny Ecolab. Biologická bezpečnost je základním kamenem efektivního řízení produkce prasat. Zavedení komplexních opatření biologické bezpečnosti může výrazně zlepšit zdraví stáda, prevencí propuknutí nemocí a zajištěním celkové ziskovosti farmy. Webinář moderoval Vincent Beek, redaktor Pig Progress.

Jedním ze základních pilířů biologické bezpečnosti jsou úklidová a dezinfekční opatření. Swine Prime, pokročilý hygienický program vyvinutý společností CID LINES, která je součástí skupiny Ecolab, prokázal vynikající hygienickou účinnost tím, že zlepšil odstraňování organické zátěže a snížil celkový počet bakterií ve vodě i ve stáji. To má za následek snížení úmrtnosti a užívání léků v porodnách i u selat před odstavem.

V přednáškách byl popsána důležitost účinných postupů hygieny a biologické bezpečnosti na produktivitu prasat a zvýrazněna nezbytnost hygieny vody pro prevenci biofilmu a biologickou bezpečnost farem.

Klíčové poznatky:

• Dopad účinných postupů hygieny a biologické bezpečnosti na produktivitu prasat.
• Význam hygieny vody pro prevenci biofilmu a biologickou bezpečnost farem.
• Swine Prime: Zvýšení produktivity v porodnách a odchovnách pomocí kompletních hygienických programů.

Přednášejícími byli:

Carlos Piñeiro, doktor veterinárního lékařství (DVM) z Univerzity Complutense v Madridu; PhD z univerzity Meiji v Tokiu, má Diplom z Evropské akademie pro řízení zdraví prasat. Je specialista na posuzování vlivů na životní prostředí z Polytechnické univerzity v Madridu. Je také generálním ředitelem společnosti Animal Data Analytics S.L. Název jeho prezentace byl Zajištění budoucnosti: Jak biologická bezpečnost chrání zdraví zvířat a zvyšuje produkci.Obavy o biologickou bezpečnost jsou celosvětové. Přednášející řekl, že mnoho velkých zemědělských podniků již používá senzory pro diagnostiku a monitorování nemocí. Tyto technologie mají za cíl zvýšit biologickou bezpečnost, prevenci nemocí a produktivitu a připravit odvětví na budoucí růst. Dále se věnoval Carlos Piñeiro bisekutitě. Biosekuterita má  tři složky: bioexkluze (vyloučení), biozáchrana, biomanagement. Učinil několik závěrů:

zátěž způsobená nemocemi zvířat je obrovská a přináší další problémy, které přesahují ekonomické; voda, sanitace a hygiena fungují, snižují onemocnění, mikrobiální zátěž, používání antibiotik a rezistenci vůči antibiotikům; existuje příliš mnoho a příliš častých chyb v oblasti biologické bezpečnosti, které většinou nejsou odhaleny; lidský faktor je klíčový v každém protokolu biologické bezpečnosti; potřebujeme senzory, abychom mohli prokázat dodržování biologické bezpečnosti, jinak se částečně jedná o hru s odhady; vědecká data pomůžou vytěžit hodnotu z obrovských databází, včetně těch nově vytvářených, jako je biologická bezpečnost.

Ekologie vody

Gabi Doughanová, Veterinářka a postdoktorandská výzkumná pracovnice Vzdělávacího centra pro medicínu prasat  (SMEC – Swine Medicine Education Center ) na Iowské státní univerzitě. Název její prezentace zněl: Ekologie vodních potrubí a biologická bezpečnost. Biologie vodního potrubí představuje riziko biologické bezpečnosti. Projekt, který univerzita prováděla, shrnula Gabi Doughanová takto: biofilmy ve vodovodním potrubí a vodovodní síti představují riziko biologické bezpečnosti v chovech prasat; patogeny se mohou přenášet prostřednictvím zdroje vody; patogeny a oportunní patogeny v biofilmu vodovodního potrubí; biofilmy znovu narůstají do 3 dnů po čištění a dezinfekci vodovodního potrubí; je nutné používat nepřetržitě čisté potrubí, je třeba dodržovat pokyny na etiketě; je třeba odebírat vzorky vody;biofilmy vodovodního potrubí pro prasata jsou rezervoárem pro ARG a bakterie, které vykazují rezistenci k běžně používaným antimikrobiálním látkám chlortetracyklinu a linkomycinu; je zapotřebí dalšího výzkumu a informací o vlivu vody na zdraví a produkci.

Program hygieny

Elien Claeysová je globální technická manažerka ve společnosti CID LINES, která je součástí skupiny Ecolab. Přednášela o systému Swine Prime. Je to pokročilý hygienický program použitý v porodně a na odchovně. Program Swine Prime prospívá chovatelům prasat. Při použití programu Swine Prime v porodnách došlo ke zvýšení o 2 % selat na prasnici, klesla úmrtnost o 16 % úmrtnost a kleslo i množství používané medikace, a to 4,7krát. V odchovnách selat klesla úmrtnost o 14 % a medikace se snížila1,5krát. Elien Claeysová dodala, že dodržování pokročilých hygienických programů pomáhá udržovat zdravější a efektivnější chov prasat.