15.02.2024 | 07:02
Autor:
Kategorie:
Štítky:

Chov prasat podle Evropské unie

Moderní chov prasat prochází velkou změnou. Evropská unie prosazuje zlepšení produkce bezpečného a vysoce kvalitního vepřového masa pomocí výrobních systémů šetrných ke klimatu a zdrojům, včetně vysokých standardů dobrých životních podmínek zvířat.

Podlahový materiál, stejně jako šířka lamel a mezery musí být přizpůsobeny velikosti kopyt prasat, aby nedocházelo ke zraněním
Podlahový materiál, stejně jako šířka lamel a mezery musí být přizpůsobeny velikosti kopyt prasat, aby nedocházelo ke zraněním

Moderní systémy chovu prasat jsou v současné době středem veřejné a politické pozornosti. Důležitými hnacími silami z poslední doby jsou předpisy EU pro udržitelné výrobní systémy a vyšší standardy pro dobré životní podmínky zvířat (welfare). Nedílnou součástí těchto požadavků je transparentnost celého výrobního řetězce podpořená vhodnou dokumentací pro výrobce i regulátory.

Dobré životní podmínky zvířat jsou ovlivněny především podmínkami chovu, postupy řízení a zdravotním stavem. Welfare hospodářských zvířat upravují směrnice Rady 98/58/ES a 2008/120/ES, které stanoví minimální požadavky na podmínky chovu prasat (viz tabulka 1). Komise navíc přijala doporučení (EU) 2016/336 ke směrnici Rady 2008/120/ES, kterou se stanoví minimální normy na ochranu prasat z hlediska kupírování ocasů.

Welfare prasat je stále větším problémem. Celoevropský zákaz rutinního zkracování ocasů selat je jednou z důležitých hnacích sil při přehodnocování systémů chovu prasat. Dalším příkladem jsou požadavky na ustájení chovných prasnic, zejména zvýšení prostoru, poskytování podestýlky a hnízdního materiálu.

Cílem optimální struktury kotce je umožnit každému praseti plnit své potřeby za všech okolností bez překážek
Cílem optimální struktury kotce je umožnit každému praseti plnit své potřeby za všech okolností bez překážek

Chování prasat, které je třeba respektovat

  • pohyb,
  • potravní chování,
  • termoregulace,
  • průzkumné chování,
  • reprodukční chování,
  • chování v klidu,
  • exkreční chování,
  • péče o tělo,
  • sociální chování,
  • chování při porodu.

Všechny tyto druhy chování jsou ovlivněny prostorem, velikostí skupiny a strukturou kotců. Podmínky ustájení a chovu by měly, pokud možno, usnadňovat přirozené chování prasat ve všech těchto skupinách.

Napsat komentář

Napsat komentář

deník / newsletter

Odesláním souhlasíte se zpracováním osobních údajů za účelem zasílání obchodních sdělení.
Copyright © 2024 Profi Press s.r.o.
crossmenuchevron-down