První den měsíce prosince se konal již devětadvacátý ročník soutěže o nejlepší stádo a dojnici, jejíž výsledky tradičně vyhlašují Polabské Mlékárny, a. s. Mezi dodavateli mléka se vybírají ti nejlepší za poslední rok. Odměňují se chovatelé s nejnižším počtem i, kteří dokázali po celý rok udržet dodávané mléko v Q třídě.
Chovatelé dojnic, zástupci mlékárny a hosté se sešli v Choťovicích v Hotelu Na farmě. Slova ujal generální ředitel společnosti Polabské mlékárny a. s. Poděbrady Ing. Pavel Vybíral. Ve své prezentaci mluvil o dodávkách mléka a jeho kvalitě.. Polabské mlékárny patří mezi deset největších zpracovatelů mléka v České republice. Tato desítka zpracovávala v roce 2022 76 % dodávek mléka. Přítomné dále pozdravili a slova se ujali ministr zemědělství Mgr. Marek Výborný, prezident Agrární komory ČR Ing. Jan Doležal, prezidentka Potravinářské komory ČR Ing. Dana Večeřová. Přednášku o výrobě a spotřebě mléka ve světě i u nás si připravil Ing. Jiří Kopáček, CSc., předseda představenstva Českomoravského svazu mlékárenského z. s. U nás je spotřeba mléka a mléčných výrobků (bez másla) 246,9 kg, tedy o 16 kg méně než v roce 2021.
Celkový počet mikroorganismů (CPM) v mléce dodavatelů poděbradské mlékárny v roce 2022 činil průměrně 10 000 v ml. Mléko s nejnižšími CPM dodávala Ing. Evy Semecká (průměrně 7700 CPM) a mezi velkými dodavateli to byl Karsit Agro, a. s. (5300 CPM). Mezi biododavali tuto kategorii vyhrál Krakonošův ranč – hospodářské družstvo s CPM 5300 v ml mléka. Průměr počtu somatických buněk v ml mléka z dodávaného mléka za loňský rok byl 200 000 v ml. Skupinu malých dodavatelů vyhrál Pavel Procházka (153 000 v ml), velkých Hanácká zemědělská společnost Jevíčko, a. s. (147 000 v ml) a mezi biododavateli byla nejlepší farma Herálec Ústavu pro strukturální politiku v zemědělství a. s. (108 000 v ml). Soutěž pokračovala vyhlášením nejlepšího stáda a dojnice. Nejlepší stádo mezi biododavateli měli na farmě Josef Josífek Jón. Nejlepší tři dojnice pocházely ze stejné farmy (Kamila – T+B 843 kg, Jarča – 851 kg a Kudrlinka – T+B 877 kg). U konvenčních chovů mělo nejlepší dojnici na třetím místě Ing. Evy Semecká (T+B 1230 kg) a další dvě dojnice byly ze ZD Čechtice (T+B 1230 kg a 1308 kg). Třetí nejlepší konvenční stádo měla ZS Sloveč, a. s. (průměr T+B 838 kg u 691 krav), druhé nejlepší stádo dojnic mělo ZD Čechtice (592 dojnic, T + B 858 kg) a první byl chov Rýcholka, s. r. o. (551 dojnic, T+B 878 kg). V roce 2022, resp. 2022/2023, udrželo po celý rok dodávat mléko v Q třídě polabských mlékáren deset chovatelů dojnic (Josef Josífek Jón, Ing. Eva Semecká, Rýcholka s. r. o., Hanácká zemědělská společnost Jevíčko, a. s., ZD Čechtice, Agrofarma Merboltice, Karsit Agro, a. s., Školní statek Středočeského kraje, Agro Zvole a. s., Ing. Skutil Karel).
