Podnik se širokým záběrem

Vpravdě široký záběr činností, jaký se dnes už v zemědělské prvovýrobě moc nevidí, má podnik ZEAS Lysice, a. s., který aktuálně hospodaří v katastrech 18 obcí v okrese Blansko a částečně i Brno-venkov. Zabývá se rostlinnou i bohatou živočišnou výrobou, sadařstvím, provozem bioplynové stanice o výkonu 548 kW a dalšími přidruženými činnostmi.

Podle slov předsedy představenstva Ing. Jiřího Šafáře činí celková výměra obhospodařovaných pozemků 2161 hektarů, z nichž připadá 1461 na půdu ornou, 581 ha na trvalé travní porosty, 46 ha na zelený a nektarodárný úhor a 73 ha na sady.

„Nosným programem v rostlinné výrobě je produkce obilovin pro potravinářské a krmné účely, a ve spolupráci s osevářskými firmami také osiv, převážně se jedná o množitelské porosty nově povolených odrůd. Vzhledem k poloze pozemků, které se zhruba z poloviny nacházejí v méně příhodné oblasti, se od roku 2000 postupně navyšuje plocha trvalých travních porostů na úkor orné půdy,“ konstatoval Ing. Šafář.

Živočišná výroba

Z hlediska objemu tržeb se jedná o rozhodující úsek společnosti ZEAS Lysice. Podnik se věnuje chovu dojeného i masného skotu, drůbeže a prasat.

Ve středisku Kozárov najdeme 115 holštýnských krav, telata na mléčné výživě a vysokobřezí jalovice. Je zde i odchovna mladého skotu.

Na farmě Býkovice se chová český strakatý skot v počtu zhruba 300 krav. Průměrná užitkovost na krávu a rok je aktuálně na úrovni 9670 kilogramů mléka (26 litrů na dojenou krávu) s obsahem tuku 4 procenta a bílkovin na úrovni 3,6 %.

Ve středisku Lhota je ustájen skot bez tržní produkce mléka. Jedná se o 80 charolaiských matek, dva plemenné býky a v sezóně odpovídající počet telat.

Na farmě Lomnice u Tišnova je předvýkrm pro 110 býků, které podnik vlastní, a také přikupuje ve stáří čtyři až šest týdnů.

Výkrmna býků od 170 kg do jatečné hmotnosti 700 kg je ve středisku Býkovice.

Výkrm kuřat je soustředěn na farmě v Lysicích, kde se nacházejí dvě moderní haly s kapacitou 60 tisíc kusů. V sedmi turnusech se brojleři vykrmují po dobu 35 dní do průměrné hmotnosti 2,125 kilogramu s konverzí krmiva na úrovni 1,58. V roce 2023 vyprodukoval ZEAS 404 tisíc kuřat s celkovou hmotností 877 tisíc kilogramů masa. V letošním roce poprvé probíhá vyskladnění pomocí „kombajnu“, což je podle Ing. Šafáře velmi efektivní.

Ve středisku Drnovice jsou nové stáje pro chovná prasata. Najdeme zde 185 prasnic v rozmnožovacím chovu, 169 prasniček, 270 selat a 1180 odstávčat. Ke spuštění nových hal vybavených nejmodernějšími technologiemi došlo v roce 2022. Porodna i stáj pro jalové a březí prasnice a pro předvýkrm selat jsou vybaveny například čističkami vzduchu. Výkrm prasat se zatím realizuje ve starých stájích ve střediscích Lomnice u Tišnova a Štěchov. Podle slov Ing. Šafáře se v prvně jmenovaném plánuje výstavba výkrmny s kapacitou 1500 kusů.*