Stálý výbor přijal návrh Komise na částečné uvolnění zákazu zkrmování, který byl přijat jako důsledek krize BSE. Pro návrh se s výjimkou Francie a Irska, které se zdržely, vyslovily všechny členské země. Nyní poběží tříměsíční lhůta pro vyjádření Evropského parlamentu a Rady. Pokud tyto instituce svého práva nevyužijí, bude návrh zveřejněn v nezměněné podobě ve formě nařízení Komise v Úředním věstníku EU.
Cílem navržené legislativní úpravy je změna přílohy IV nařízení (ES) č. 999/2009 Evropského parlamentu a Rady o stanovení pravidel pro prevenci, tlumení a eradikaci některých přenosných spongiformních encefalopatií pokud jde o zákaz krmení nepřežvýkavých zvířat jiných než kožešinová zvířata bílkovinami získanými ze zvířat.
Strategický dokument tzv. TSE Road Map 2 nastínil možnou změnu unijní legislativy, ale také zdůraznil, že jakákoli revize by měla být primárně podmíněna vědeckým doporučením.
EFSA přijala vědecké stanovisko k potenciálními riziku BSE skotu způsobovaného používáním kolagenu a želatiny z přežvýkavců v krmivech pro nepřežvýkavá hospodářská zvířata. V něm vyvozuje, že pravděpodobnost, že nebude v populaci dobytka způsoben nějaký nový případ BSE některou ze tří rizikových cest je menší než 99%.
Zároveň se odhaduje, že se v unii ročně zlikviduje 100 000 tun dřívějších potravin obsahujících kolagen nebo želatinu z přežvýkavců, protože nemohou být za současného zákazu zkrmování využity jako krmivo hospodářským zvířatům.
Zákaz krmení nepřežvýkavých hospodářských zvířat kolagenem a želatinou z přežvýkavců by proto měl být zrušen.
Nařízení (ES) č. 1069/2009 Evropského parlamentu a Rady zakazuje krmení suchozemských živočichů daných druhů jiných než kožešinových zvířat zpracovanými živočišnými bílkovinami z těl, nebo částí těl zvířat stejného druhu (vnitrodruhový kanibalismus).
TSE Road Map 2 rovněž uznává, že riziko přenosu BSE z nepřežvýkavých zvířat na přežvýkavce je zanedbatelné, pokud se vyloučí vnitrodruhový kanibalismus.
Tab. – Možnosti zkrmování živočišných bílkovin
| Hospodářská zvířata ze kterých jsou zpracované živočišné bílkoviny získány | Hospodářská zvířata, kterým je možné zpracované živočišné bílkoviny zkrmovat |
| Faremně chovaný hmyz | živočichové pocházející z akvakultury, kožešinová zvířata, prasata, drůbež |
| Prasata | živočichové pocházející z akvakultury, kožešinová zvířata, drůbež |
| Drůbež | živočichové pocházející z akvakultury, kožešinová zvířata, prasata |
| Faremně chovaný hmyz a prasata | živočichové pocházející z akvakultury, kožešinová zvířata, drůbež |
| Faremně chovaný hmyz a drůbež | živočichové pocházející z akvakultury, kožešinová zvířata, prasata |
| Prasata a drůbež | živočichové pocházející z akvakultury, kožešinová zvířata |
| Faremně chovaný hmyz, prasata a drůbež | živočichové pocházející z akvakultury, kožešinová zvířata |
Josef Svoboda
spolupracovník redakce
Celý článek najdete v Krmivářství 3/2021.
