Zemědělský podnik Zemos Křenov, s. r. o., hospodaří na Svitavsku na výměře 1400 ha zemědělské půdy. Rostlinnou výrobu má postavenou na produkci tržních plodin zastoupených ozimou pšenicí, sladovnickým ječmenem a řepkou. Základem živočišné výroby je chov prasat. Pro efektivní produkci vepřového masa museli chovatelé zmiňovaného podniku z Pardubického kraje přistoupit k celé řadě opatření, a to včetně repopulace chovu. S pořízením výkonnější genetiky bylo však třeba zapracovat na výživě prasnic, která je klíčovým faktorem ovlivňujícím využití genetického potenciálu.
Jak již bylo řečeno v úvodu, páteří živočišné výroby podniku, který vznikl v roce 1993 privatizací části státního statku Moravská Třebová a v sezóně dává pracovní příležitost jednadvaceti zaměstnancům, je chov prasat. Doplňkovou disciplínu pak představuje chov skotu bez tržní produkce mléka v počtu devadesáti krav základního stáda.
Základní segment agrárního sektoru v Zemosu Křenov momentálně reprezentuje 280 prasnic hybridní kombinace Topigs 40, dále 1200 selat v předvýkrmu a 2200 výkrmových prasat.
„Prasata mají v podniku tradici. Ještě do roku 2002 tady byl rozmnožovací chov se 450 prasnicemi za účelem produkce prasniček F1 generace, tj. BU x L. Z důvodu nízké užitkovosti prasnic, která se pohybovala pod dvaceti odchovanými selaty, a neudržitelného zdraví v chovu jsme v roce 2013 přistoupili k repopulaci. Ještě předtím jsme však kompletně zrekonstruovali celý provoz, tj. porodnu a haly pro kategorii předvýkrmu a výkrmová prasata. Po modernizaci provozu jsme jednotlivé kategorie prasat rozmístili do tří středisek. V Rudné máme porodnu prasnic, předvýkrm je v Křenově a výkrmové kapacity v Dlouhé Loučce. Pokud jde o naskladněnou genetiku, přiklonili jsme se k hybridní kombinaci Topigs, kterou jsme si již vyzkoušeli. Prasnice Topigs 20 jsme ale nahradili kombinací Topigs 40. Výkonnější genetika má však vyšší nároky na výživu, kterou řešíme ve spolupráci s firmou Fides Agro, s. r. o., respektive s jejím oblastním výživářským poradcem Ing. Jaromírem Rosenbergem,“ uvedl jednatel společnosti Martin Ivánek.*
Více se dočtete v dubnovém čísle časopisu Náš chov
