Archiv pro rubriku: biopotraviny

Filtr

Jak zefektivnit produkci jehněčího masa

Využívání beranů otcovských plemen k zapuštění čistokrevných bahnic mateřských plemen je rychlá, levná a efektivní metoda zlepšení produkce jehněčího masa. Plemena z mateřské populace by měla být velmi dobře přizpůsobivá ke konkrétním přírodním podmínkám a měla by mít vynikající reprodukční a mateřské vlastnosti. U otcovských plemen jsou základními kritérii vynikající...

Kategorie: biopotraviny, maso, Ovce a kozy, Šlechtění, Výzkum

Vyhlašování nejlepších producentů mléka

Každoročně tradičně na konci listopadu či počátkem října vyhlašuje společnost Polabské mlékárny a. s. své nejlepší dodavatele z pohledu kvality mléka a také nejužitkovější stáda i jednotlivé dojnice. Soutěž o nejlepší stádo a dojnici završila 28. listopadu svůj již 24. ročník. Celá akce proběhla již podruhé v Choťovicích v hotelu...

Kategorie: biopotraviny, Dojený skot, Mléko, Výživa zvířat

Režim ekologického zemědělství na slovenských farmách

Na konce června 2018 se skupina českých poradců v rámci projektu Ministerstva zemědělství ČR na podporu produkce a odbytu biomléka vydala na dvoudenní exkurzi na Slovensko, jejímž zaměřením bylo pěstování krmných plodin na orné půdě určených pro dojený skot. Hlavním poznatkem exkurze bylo, že v ekologickém zemědělství lze velmi dobře...

Kategorie: biopotraviny

Známe České biopotraviny roku 2018

Soutěž Česká biopotravina roku 2018, kterou pořádá již po sedmnácté PRO-BIO Svaz ekologických zemědělců, zná své vítěze. Mezi nejlepší produkty ekologického zemědělství z české produkce patří například hovězí bio steak z farmy Mitrovský dvůr, který byl oceněn hlavní cenou soutěže, nebo slámové bio víno od Víno Marcinčák. Odborná porota v...

Kategorie: biopotraviny

Světový den mléka

O biomléko a výrobky z něj je dlouhodobě zájem, potvrzují to nejen statistiky, ale také samotní farmáři. Na pátek 1. června 2018 připadá Světový den mléka. Svaz PRO-BIO připomíná, že by se spotřebitelé mléka a mléčných výrobků měli zajímat o to, odkud jejich mléko pochází a co obsahuje. Biomléko, jehož...

Kategorie: biopotraviny, Mléko

Světový den biomléka

Světový den mléka: o biomléko a výrobky z něj je dlouhodobě zájem, potvrzují to nejen statistiky, ale také samotní sedláci. Na pátek 1. června 2018 připadá Světový den mléka, Svaz PRO-BIO proto připomíná, že by se spotřebitelé mléka a mléčných výrobků měli zajímat o to, odkud jejich mléko pochází a...

Kategorie: biopotraviny, Mléko

Svaz ekologických zemědělců zavede nadstandardní certifikaci biopotravin pro své farmáře

PRO-BIO Svaz ekologických zemědělců na valné hromadě 19. dubna 2018 schválil zavedení nadstandardních směrnic a s tím související certifikaci biopotravin pro své farmáře. Tyto směrnice již běžně fungují v západních zemích, jako jsou Německo, Rakousko nebo například Francie, a zvyšují konkurenceschopnost místních bioproduktů na trhu.

Kategorie: biopotraviny