Archiv pro rubriku: Drůbež

Filtr

Newcastleská choroba drůbeže po dvaceti letech

V České republice byl po dvaceti letech potvrzen výskyt ohniska pseudomoru, tzv. newcastleské choroby v chovu drůbeže. Nákaza byla potvrzena v malochovu slepic v Šanově na Zlínsku. Státní veterinární správa v souladu s platnou legislativou přijímá s okamžitou platností opatření k zamezení dalšího šíření nákazy. V okolí ohniska v Šanově...

Kategorie: Drůbež

Kontroly prokázaly vysoký standard vajec uváděných na český trh

Ve druhé polovině března Státní veterinární správa (SVS) uskutečnila mimořádnou kontrolní akci, která se zaměřila na balírny, třídírny a zpracovny vajec i distribuční sklady. V rámci 84 kontrol po celé České republice prošlo rukama veterinárních inspektorů bezmála 8 milionů kusů vajec. Pozitivní informací je, že kontrolní akce až na jednu...

Kategorie: Drůbež

Vejce s přidanou hodnotou

Rodinná firma AG Maiwald, a. s., se sídlem v Benátkách u Litomyšle se s plánovanou roční produkcí okolo 140 milionů konzumních vajec řadí mezi pětici největších chovatelů v republice. Vejce pocházejí z provozovaných farem ve Velkém Dvoře v Pohořelicích, Dolních Dubňanech u Moravského Krumlova a v Libotenicích u Roudnice nad...

Kategorie: Drůbež

Vejce jako vejce

Jestliže na domácím trhu se nabízejí prakticky jen slepičí vejce a produkty z nich, v zahraničí je doplňují i vejce jiných druhů na farmách chované drůbeže, včetně běžců. Celosvětová produkce i spotřeba vajec tzv. minoritních druhů drůbeže – kachen, husí, křepelek, pštrosů, perliček a bažantů - stoupá. Největším producentem ostatních...

Kategorie: Drůbež

Domácí trh s konzumními vejci

Konzumní vejce jsou hlavním produktem drůbežářské výroby s chovem nosnic. Standardně zavedené postupy spolu s veterinárním dohledem jsou dostatečnou zárukou bezpečnosti a zdravotní nezávadnosti finálního produktu. Ke spotřebiteli se dostávají kvalitní vejce jak čerstvá, tak i ve formě vaječných polotovarů, jejichž nabídka se stále rozšiřuje. Pouze nabídkou vysoce kvalitní produkce...

Kategorie: Drůbež

Trh s drůbežím masem je závislý na dovozech

Podle údajů Ministerstva zemědělství ČR se u nás v komerčních chovech v loňském roce vyprodukovalo okolo 183 tisíc tun drůbežího masa, což oproti roku 2016 představuje nárůst o 1,5 %. S ohledem na zvyšující se spotřebu drůbežího masa v České republice odpovídající úrovni bezmála 27 kg na obyvatele a rok...

Kategorie: Drůbež

Dotace i na lepší podmínky chovu drůbeže

Od loňského roku mohou chovatelé drůbeže čerpat dotace na zlepšení podmínek chovu drůbeže. V rámci čtyř schválených podprogramů mohou získat příspěvek například na zajištění kvalitnější podestýlky snižující vlhkost ve stájovém prostředí, ale i na snižování čpavku v halách nebo na šetrnější zacházení s drůbeží při vyskladňování. Sazby pro jednotlivá podopatření...

Kategorie: Drůbež, Technologie, Zdraví zvířat