Filtrovat

ARCHIV RUBRIKY:

Nezařazené

25.06.2012 | 13:07

Chutná a léčí více než dvě stě let

Asi každý Evropan a mnohý cizinec ze vzdálených koutů světa zná českou značku, karlovarský třináctý pramen – Becherovku. Tento bylinný likér s tajnou recepturou, která se v rodině s výjimkou období komunismu předávala z generace na generaci, má mnoho příznivců i mezi lékaři. A to původně vznikl vlastně náhodou. Prvním z rodiny, který stál za vznikem lahodného moku, byl Josef Vitus Becher (1769–1840). Kromě obchodování s kořením a koloniálním zbožím v Karlových Varech v krámku U tří skřivanů se věnoval i výrobě alkoholu – již roku 1794 si pronajal kdesi ve městě vinopalnu a začal experimentovat s likéry. Počátkem července 1805 se v domě Josefa Bechera s poetickým názvem U tří skřivanů ubytoval hrabě Maxmilian Friedrich von Plettenberg-Wittem-Mietingen spolu se svým sluhou, dvěma komornými, štolbou, kočím, kuchařem a osobním lékařem Dr. Frobrigem. Lékař a drogista si rozumněli i v oblasti zkoumání léčivých účinků bylin, kterému se spolu s Josefem Becherem v jeho přilehlém krámku věnoval. Dr. Frobrig ve Varech nepobýval dlouho, odjel a Becher o něm již nikdy neslyšel. Na památku mu však nechal poklad – recept na budoucí Becherovku. Po dva roky piloval drogista Josef Becher recepturu Dr. Frobriga, než začal v květnu 1807 prodávat Becherovku v krámku U tří skřivanů. Tehdy se nazývala „English Bitter“ a užívala se jako žaludeční kapky. Ve městě, kam většina lázeňských hostů přijížděla právě s neduhy zažívacího traktu, se zdravotní likér rychle ujal – na rozdíl od bylin a koření prodávaných na váhu či běžně ordinovaných žaludečních diet se v těchto kapkách snoubila blahodárná síla bylin s osvěžujícím vlivem lahodného likéru na duši konzumenta. Více informací si přečtete v Zemědělci v regionu pro Karlovarský kraj Na přiloženém videu můžete zhlédnout část prohlídky muzea
Kategorie: 
25.06.2012 | 13:02

Vše se podřizuje produkci biomléka

Obec Otročín leží nedaleko Karlových Varů ve zvlněné lesnaté krajině v severozápadní části Tepelské vrchoviny na území chráněné krajinné oblasti Slavkovský les. Agro-Otročín, a. s., hospodaří na téměř 2000 hektarech zemědělské půdy, z níž většinu zaujímají trvalé travní porosty, orné půdy je jen 880 ha. Na ní se pěstují především plodiny určené pro živočišnou výrobu, například víceleté pícniny (na 320 ha) nebo luskoobilné směsky na 180 ha. Okolo 380 hektarů zaujímají bio obilniny, předvším pšenice, tritikale a také oves, o který je díky jeho biokvalitě značný zájem na zahraničních trzích. Standardní hospodaření na vysoko položených půdách, z nichž polovina náleží do chráněné krajinné oblasti, není podle slov ředitele společnosti Ing. Františka Urika jednoduché. „Pro konvenční rostlinnou výrobu zde existují přísné podmínky a mnohá omezení. Návrat k přírodě a hospodaření v ekologickém režimu se nám zdálo nejschůdnější volbou,“ vysvětluje Ing. Urik důvody, které přiměly management podniku k přechodu do režimu bio. „Chtěli jsme na trh uvést produkt, o který je zájem, a který málokdo umí vyrobit. Zaměřili jsme se na produkci biomléka a vyšlo to, dnes jsme s denní výrobou okolo 5,5 tisíce litrů jedním z největších dodavatelů v České republice,“ upřesňuje ředitel a dodává, že tomu, aby vyrobené biomléko bylo kvalitní, podřizují v podniku doslova vše. Více informací si přečtete v Zemědělci v regionu pro Karlovarský kraj Na přiloženém videu můžete zhlédnout část provozu – teletník
Kategorie: 
21.06.2012 | 14:22

Optimismus oprávněný jen zčásti

Letošní výsledky žebříčku CZECH TOP 100, který je vyhlašován již po osmnácté, loňská optimistická očekávání naplnily jen zčásti. Ukazatelé vývoje firem sice rostou, ale o poznání pomaleji než v roce 2010. Tržby první desítky nejvýznamnějších podniků loni dosáhly částky 1 146 mld. korun, což je o 11 % (112 mld. Kč) více než v roce 2010. To je zhruba stejné tempo růstu jako mezi lety 2010 a 2009, kdy tržby první desítky meziročně rostly o 12 %. Prvních sto nejvýznamnějších firem realizovalo tržby za 2 458 mld. korun, tj. pouze o 6 % (149 mld. Kč) více než v roce 2010. Největší společnosti ČR tedy rostly dynamičtěji než zbytek trhu. Zvýšení tržeb přesto zaznamenalo 75 z první stovky společností. Nejvýznamnější firmou České republiky žebříčku CZECH TOP 100 podle tržeb za uplynulý rok se stala již podruhé v řadě Škoda Auto, a. s., která vykázala tržby ve výši téměř 253 mld. korun. Na druhém místě skončila společnost ČEZ, a. s., s tržbami téměř 210 mld. korun a třetí pak RWE Transgas, a. s., se 136 mld. korun. Na čtvrté místo se nově vyhoupl Agrofert Holding, a. s., který své tržby meziročně zvýšil o 25 mld. korun (27 %), a nechal tak za sebou Foxconn CZ, s. r. o. Na přiloženém videu můžete vidět prof. Jaromíra Vebera, děkana Fakulty podnikohospodářské Vysoké školy ekonomické v Praze, který krátce zhodnotil pozici zemědělství jako celku.
Kategorie: 
1 … 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 … 352

deník / newsletter

Odesláním souhlasíte se zpracováním osobních údajů za účelem zasílání obchodních sdělení.
Copyright © 2025 Profi Press s.r.o.
crossmenuchevron-down
Přehled ochrany osobních údajů

Tento web používá soubory cookie, abychom vám mohli poskytnout tu nejlepší možnou uživatelskou zkušenost. Informace o souborech cookie se ukládají ve vašem prohlížeči a plní funkce, jako je rozpoznání vás, když se vrátíte na naši webovou stránku, a pomáhají našemu týmu pochopit, které části webu jsou pro vás nejzajímavější a nejužitečnější.