Veletrh EuroTier 2022 v listopadu bude mít doprovodný program v šesti částech. Ty se budou zaměřovat na produkci hovězího masa, chov prasat, drůbeže, akvakulklturu, krmivo a výživu a marketing. Dalšími tématy jsou například alternativní zdroje bílkovin a chov ostatních hospodářských zvířat.
Odhaduje se, že do roku 2050 bude zapotřebí dalších 265 milionů tun bílkovin, aby byly uspokojeny potřeby rostoucí světové populace. Alternativní proteiny z řas a hmyzu mohou výrazně zlepšit zásobování bílkovinami. Specializovaný program EuroTier se zabývá tímto tématem budoucnosti.
Přímý marketing
Produkty z vlastního regionu s vysledovatelným původem a čerstvostí jsou pro mnoho lidí důležitým důvodem k nákupu zemědělských produktů přímo od zemědělce. Vlastní zpracování a přímý prodej z farmy se tak stávají atraktivními pro stále více zemědělských podniků. Jen v Německu v současné době praktikuje přímý marketing s různou mírou intenzity a profesionality přibližně 30 000 zemědělců. A tento trend stále roste. Na veletrhu EuroTier 2022 poskytne DLG informace o technických řešeních, produktech a službách, jakož i o aktuálních marketingových strategiích.
Produkce hovězího masa a mléka
Z globálního hlediska je trh s mlékem a mléčnými výrobky v expanzi. Do roku 2025 se očekává roční růst celosvětového objemu prodeje o 3,75 %. Zejména v exportních zemích směřuje obor k automatizaci a digitalizaci. V Evropě se pozornost zaměřuje na welfare zvířat, udržitelnost, ochranu klimatu a transparentnost v řetězci. Výstava a odborný program nabízí návštěvníkům veletrhu možnost seznámit se s aktuálními tématy a rozšířit svou mezinárodní síť.
Prasata
Celosvětová produkce vepřového masa opět výrazně roste. Největší tempo růstu se očekává v Asii. Zdraví zvířat, biologická bezpečnost a efektivní výrobní systémy jsou témata, která se týkají chovu prasat po celém světě. Kromě toho jsou v Evropě obzvláště důležité welfare zvířat, udržitelnost a snižování emisí. Ať už se jedná o chov, krmení nebo přepravu, informuje EuroTier o aktuálním vývoji.
Drůbež
Poptávka po drůbežím mase roste po celém světě. V roce 2020 převzala drůbež vedoucí postavení v produkci masa. Produkce vajec se také neustále zvyšuje. Biologická bezpečnost, zdraví zvířat a udržitelnost produkce jsou témata, která se týkají globálního drůbežářského průmyslu. V evropských producentských zemích se pozornost zaměřuje na otázky welfare zvířat a na potřebu snížit používání antibiotik a emise z drůbežáren. Jako přední veletrh nabízí EuroTier informace o všech aspektech chovu drůbeže.
Akvakultura
Kontrolovaná produkce vodních organismů je mezinárodně považována za odvětví potravinářského průmyslu s nejvyšší mírou růstu. Akvakultura zahrnuje ryby, stejně jako mušle, korýše a vodní rostliny produkované ve sladké nebo slané vodě. Podle FAO (2020) bylo v roce 2018 sklizeno 114 milionů tun produktů akvakultury a tento trend roste. Rozmanitost tohoto zemědělského odvětví vysvětluje vysokou poptávku po odborných informacích. Akvakultura musí také čelit globálním problémům, jako je udržitelnost, welfare a zdraví zvířat a ochrana klimatu. EuroTier poskytuje informace o inovacích v oblasti chovatelské, krmné a ventilační techniky.
Ovce a kozy
Ovce hrají důležitou roli při údržbě krajiny. Kromě toho dodávají vlnu, mléko a maso. Z ovčího mléka se získává nejen sýr, ovčí mléko se také používá při výrobě kosmetiky. Automatizační a chovatelské systémy s malým personálním úsilím téměř neexistují. To je výzva pro chovatele ovcí a koz. EuroTier nabízí platformu profesionálním chovatelům ovcí a koz, stejně jako hobby pastýřům pro výměnu názorů na aktuální vývoj v chovu a krmení.
Koně
Pro mnoho zemědělců v Evropě se chov koní stal odvětvím podnikání s velkým potenciálem. V celé EU se roční obrat v jezdeckém sportu odhaduje na 100 miliard eur. Plánované zřízení referenčního centra EU pro welfare zvířat pro přežvýkavce a koně zdůrazňuje rostoucí význam zdraví zvířat a welfare i u koní. EuroTier nabízí profesionálním majitelům koní platformu pro informace a výměnu.*
Tento web používá soubory cookie, abychom vám mohli poskytnout tu nejlepší možnou uživatelskou zkušenost. Informace o souborech cookie se ukládají ve vašem prohlížeči a plní funkce, jako je rozpoznání vás, když se vrátíte na naši webovou stránku, a pomáhají našemu týmu pochopit, které části webu jsou pro vás nejzajímavější a nejužitečnější.
Nezbytně nutné soubory cookies
Nezbytně nutný soubor cookie by měl být vždy povolen, abychom mohli uložit vaše preference nastavení souborů cookie.
Pokud tento soubor cookie zakážete, nebudeme moci uložit vaše preference. To znamená, že při každé návštěvě těchto webových stránek budete muset soubory cookies znovu povolit nebo zakázat.
Analytické soubory cookie
Tyto soubory cookie nám umožňují počítat návštěvy a provoz, abychom měli přehled o tom, které stránky jsou nejoblíbenější a jak se na našem webu návštěvníci pohybují. Veškeré informace, které tyto soubory cookie shromažďují, jsou agregované, a tedy anonymní.
Povolte prosím nejprve nezbytně nutné soubory cookies, abychom mohli uložit vaše preference!