<iframe src="https://www.googletagmanager.com/ns.html?id=GTM-MHD4PBH" height="0" width="0" style="display:none;visibility:hidden" aria-hidden="true"></iframe>

Filtrovat

ARCHIV RUBRIKY:

vejce

24.09.2020 | 11:26

Krmiva a krmná aditiva a barva vaječného žloutku

Barva hraje velmi důležitou roli v našem vnímání potravy. Jasné, svěží, typické barvy stimulují chuť k jídlu a zvyšují naše potěšení z jídla, zatímco když je barva jídla odlišná od toho, co očekáváme, s největší pravděpodobností jej odmítneme ve prospěch alternativy. Proto je barva klíčovým aspektem kvality potravin, a neměla by být podceňována. Z pohledu konzumenta je zbarvení žloutku jednou z hlavních charakteristik kvality vajec.

Kategorie:

Drůbež, potraviny, Výživa zvířat

02.03.2020 | 14:29

Fámy o kuřatech nepomáhají při kontrole COVID-19

„Koronavirové“ příspěvky na sociálních médiích v Indii a Pákistánu, které varují před nebezpečím konzumace kuřecího masa, poškozují producenty drůbeže a nečiní nic pro zastavení šíření nového koronaviru. Nikdo přesvědčivě neví, ze kterého zvířete nový koronavirus přeskočil na člověka, ale víme, že se nyní přenáší z člověka na člověka. V oficiálních zprávách nebyla o kuřatech ani zmínka.

Kategorie:

Nezařazené, Zdraví zvířat

25.10.2017 | 12:52

Slepičí farma na kraji velkého města

Může se farma na vajíčka udržet na okraji dvousettisícového města? Boerder-ei-ke v Eindhovenu v Nizozemsku dokazuje, že to jde. Obyvatelům okolních čtvrtí nabízí nejen čerstvá vajíčka, ale také sýry, ovoce a zeleninu a dokonce i vánoční stromky.

Kategorie:

12.09.2017 | 09:48

Kontaminace vajec ničí drůbežářství

Miliony vajec stáhly v prvním srpnovém týdnu z trhu obchody v Německu, Belgii a Nizozemsku kvůli možné přítomnosti toxické látky fipronil. Ta se do vajec dostala prostřednictvím chemikálie užívané proti roztočům. V Nizozemsku a Belgii úřady přistoupily k zavírání chovů a začaly s důkladným vyšetřováním této kauzy, která je další ranou především pro nizozemské drůbežářství – největšího vývozce vajec v EU. Jak vůbec tato aféra vznikla a dalo se jí zabránit?

Kategorie:

08.08.2017 | 08:41

Další rána pro nizozemské drůbežářství

Miliony nizozemských vajec začaly minulý týden stahovat z trhu Německo, Belgie a Nizozemsko kvůli možné přítomnosti toxické látky fipronil. V Nizozemsku a Belgii úřady přistoupily i k zavírání chovů. Podle České veterinární správy budou namátkově kontrolována vejce a kuřecí maso ze šesti evropských zemí také v České republice.

Kategorie:

deník / newsletter

The form was sent successfully.

An error occured.

Odesláním souhlasíte se zpracováním osobních údajů za účelem zasílání obchodních sdělení.

Partnerské organizace:

AK ČR ZS ČR ASZ ČR SMA ČR SDZT

Copyright © 2022 Profi Press s.r.o.